حصاد القمح 2025 .. إنتاجية قياسية وجودة عالية رغم التحديات المناخية
في ظل التغيرات المناخية التي تؤثر على القطاع الزراعي عالميًا، نجحت مصر في تحقيق موسم استثنائي في حصاد القمح 2025، بفضل إنتاجية قياسية وجودة عالية رغم التحديات المناخية، كذلك الاعتماد على تقنيات حديثة وجهود بحثية متواصلة.
هذا ما أكده الدكتور خالد جاد، وكيل معهد المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، خلال لقائه ببرنامج "اقتصاد مصر" المذاع على قناة "أزهري"، مشيرًا إلى أن الموسم الحالي يُعد من أفضل المواسم الزراعية لـ حصاد القمح 2025 في السنوات الأخيرة.
حصاد القمح 2025 رغم التغيرات
أوضح الدكتور خالد جاد أن موسم حصاد القمح 2025 حقق نتائج إيجابية للغاية، رغم التحديات المناخية التي تمر بها البلاد، خاصة التقلبات الحادة في درجات الحرارة، مضيفًا أن تقنيات الزراعة الحديثة مثل الزراعة على المصاطب والري الذكي، لعبت دورًا كبيرًا في الحفاظ على الإنتاجية وتجنب الخسائر.
أكد الدكتور خالد جاد أن حصاد القمح 2025 المصري يتمتع بجودة عالية تفوق بعض أنواع القمح المستورد، ما يجعله أغلى من نظيره الأجنبي في الأسواق. وأشار إلى أن هذه الجودة تؤكد أهمية دعم الفلاحين المصريين وتعزيز قدرتهم على الاستمرار في زراعة هذا المحصول الاستراتيجي الذي يمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي الوطني.
دعم الفلاحين لضمان الاستمرارية
شدد وكيل معهد المحاصيل الحقلية على أهمية تقديم دعم مباشر ومستدام للمزارعين، سواء عبر تسعير توريد عادل ومبكر أو عبر تيسير حصولهم على مستلزمات الإنتاج مثل البذور والأسمدة. وأوضح أن هذا الدعم ضروري للحفاظ على استقرار زراعة القمح وزيادة الإنتاج في المواسم المقبلة.
في إطار خطة الوزارة لمواجهة التغيرات المناخية وتحسين الأداء الإنتاجي، كشف الدكتور خالد جاد عن أنه تم استنباط وتطوير أكثر من 15 صنفًا من القمح المستخدم في صناعة الخبز، بالإضافة إلى 6 أصناف مخصصة لصناعة المكرونة، وتُعد هذه الأصناف أكثر قدرة على تحمل الظروف المناخية القاسية، ما يساهم في تحقيق استقرار طويل الأمد في إنتاج القمح
َ
أوضح جاد أن إدخال الزراعة الذكية واستخدام التكنولوجيا الحديثة في الزراعة أصبح ضرورة حتمية، وليس رفاهية، إذا ما أرادت مصر الحفاظ على أمنها الغذائي. وبيّن أن الوزارة تعمل على نقل هذه التقنيات إلى المزارعين عبر الحملات الإرشادية والتدريبية، بالتعاون مع المراكز البحثية والجهات المعنية.
ويذكر أن مصر تحقق إنتاجية عالية في موسم حصاد القمح 2025 بفضل تقنيات الزراعة الحديثة، جودة القمح المصري تتفوق على المستورد، وجهود لتطوير أصناف جديدة تواكب التغيرات المناخية. دعم الفلاحين وتوسيع استخدام الزراعة الذكية يضمنان استدامة هذا المحصول الاستراتيجي.
