تموين الدقهلية تضبط أكثر من 10 أطنان لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي
قامت مديرية التموين بالدقهلية بتوجيه ضربة قوية للمخالفين والمتلاعبين بصحة المواطنين من خلال حملة رقابية مكبرة استهدفت أحد مصانع اللحوم بمركز المنصورة. وأسفرت الحملة عن ضبط كميات هائلة من اللحوم والمكونات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تجاوز وزنها العشرة أطنان، قبل طرحها في الأسواق.
قاد الحملة وكيل وزارة التموين بالدقهلية، بمشاركة مدير عام التجارة، ومدير الرقابة التموينية، ورئيس قسم الرقابة التجارية، بالإضافة إلى فريق من مفتشي التموين والطب البيطري المتخصصين. وقد باغتت الحملة المصنع وتمكنت من رصد مخالفات جسيمة تهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
نتج عن عمليات التفتيش الدقيقة ضبط ما يقارب من 10 أطنان من المواد الخام والمنتجات النهائية غير الصالحة تضمنت كميات كبيرة من اللحوم المفرومة التي تبدو عليها علامات التلف والتغير في الخواص الطبيعية، بالاضافة إلى أطنان من اللحوم المجمدة مجهولة المصدر وتاريخ الإنتاج والصلاحية، وكميات من الدهون الحيوانية التي تفتقر إلى الاشتراطات الصحية اللازمة، وكميات من البروتين الصناعي غير معلوم التركيب والمصدر، ويشتبه في استخدامه في تصنيع اللحوم.
وبالمعاينة الأولية لها تبين أن المصنع يفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية والبيئية اللازمة لإنتاج غذاء آمن، مما يزيد من خطورة المنتجات المضبوطة على الصحة العامة.
حملات مكثفة على جميع المنشآت الغذائية:
أكد وكيل وزارة التموين بالدقهلية المحاسب علي حسن عبدالفتاح، أن المديرية مستمرة بمواصلة هذه الحملات المكثفة على جميع المنشآت الغذائية لضمان سلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المستهلكين من أي تلاعب أو غش.
وأضاف أن "الكميات المضبوطة تم التحفظ عليها فورًا، قبل طرحها في الأسواق وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد صاحب المصنع والمسؤولين عنه، وإحالتهم إلى النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم حيال هذه المخالفات الجسيمة"..
من جانبها، أشادت مديرة عام التجارة بجهود فريق التفتيش، مؤكدة على ان "التنسيق الكامل بين الأجهزة الرقابية المختلفة لضمان فاعلية الحملات وتحقيق أهدافها في القضاء على الممارسات الضارة بصحة المواطنين.
من جانبه أكد مدير إدارة الرقابة التموينية علي أنه لا تهاون مطلقًا مع أي محاولات للغش أو التلاعب بصحة المستهلكين، وستواصل المديرية حملاتها الرقابية المكثفة على جميع المنشآت الغذائية لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والقانونية وتوفير غذاء آمن وصحي لابناء محافظتنا.
