ارتفاع درجة الحرارة اليوم.. أطعمة تساعد على تبريد الجسم خلال الصيف
تشهد مصر خلال هذه الأيام انخفاض في درجة الحرارة اليوم بعد مرور موجة حارة شديدة أثرت على معظم المحافظات، حيث ارتفعت درجات الحرارة بشكل ملحوظ ووصلت في بعض المناطق إلى ما يزيد عن 35 درجة مئوية. ووفقًا لهيئة الأرصاد الجوية، فإن البلاد تمر حاليًا بذروة موجة حارة، يُتوقع أن تبدأ في التراجع تدريجيًا خلال الأيام القليلة المقبلة، مع انخفاض تدريجي في درجات الحرارة بدءًا من منتصف الأسبوع.
انخفاض درجة الحرارة اليوم لا يعني انتهاء الأجواء الساخنة، التي تصبح التغذية السليمة والترطيب معها عاملين أساسيين للمحافظة على توازن حرارة الجسم وتجنب الإرهاق الحراري وضربات الشمس. وتوصي المنظمات الصحية بتناول أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الماء، وتجنب الأكلات الدسمة التي تجهد الجسم في عملية الهضم.
أفضل الأطعمة لتبريد الجسم خلال الطقس الحار:
1. البطيخ
يحتوي البطيخ على أكثر من 90% من الماء، مما يجعله من أهم الفواكه التي تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة. كما يتميز بمذاقه المنعش وغناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات مثل A وC.
2. الخيار
الخيار غني بالماء بنسبة تفوق 95%، ويعمل كمبرد طبيعي للجسم. كما يساعد في تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخات، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته للسلطة.
3. الزبادي
الزبادي من الأطعمة المثالية في الطقس الحار، لاحتوائه على البروبيوتيك الذي يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، كما يعطي شعورًا بالانتعاش عند تناوله بارداً، ويمكن مزجه بالفواكه لمزيد من الفائدة.
4. النعناع
النعناع له تأثير مبرد طبيعي على الجسم، سواء تم تناوله في الشاي البارد أو إضافته إلى المياه أو السلطات. كما يساعد في تهدئة المعدة وتعزيز الشعور بالراحة.
5. الطماطم
الطماطم من الخضروات الغنية بالماء والفيتامينات، كما تحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة يحمي من أضرار الحرارة والشمس. يمكن تناولها طازجة أو في شكل عصير بارد.
6. الخس والخضروات الورقية
تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف وتُسهل الهضم وتُبقي الجسم بارداً عند تناولها بانتظام.
نصائح إضافية لمواجهة الموجة الحارة
شرب كميات وفيرة من الماء بعد انخفاض درجة الحرارة اليوم، حتى عند عدم الشعور بالعطش.
تجنب تناول المشروبات الغازية أو التي تحتوي على الكافيين، حيث تُسهم في فقدان السوائل.
تجنب الوجبات الثقيلة والدهنية، خاصة خلال النهار.
ارتداء ملابس قطنية خفيفة ذات ألوان فاتحة.
عدم التعرض المباشر للشمس في أوقات الذروة (من 12 ظهرًا إلى 4 مساءً).
ومع استمرار ارتفاع درجة الحرارة اليوم والموجة الحارة، من الضروري اتباع نظام غذائي مرطب وصحي، واختيار أطعمة تعزز من قدرة الجسم على التكيّف مع الحرارة، ريثما تنكسر الموجة تدريجيًا وتعود الأجواء إلى طبيعتها.
