شعبة بيض المائدة: زيادة إنتاجية 950 ألف طبق في اليوم.. ونتلقى طلبات للتصدير
قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الصناعة مرت بفترة أزمات وعدم الاستقرار وعدم توافر الإعلاف، حتى انخفض الإنتاج من 1.2 مليون طبق حتى 350 ألف طبق يوميا.
وأضاف أحمد نبيل خلال حواره مع برنامج "الحياة اليوم"، المذاع عبر قناة "الحياة"، أن لا يستطيع أحد التحكم في أسعار بيض المائدة أو الدواجن والأمر متروك للعرض والطلب.
وأوضح رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أنه بعد توافر مستلزمات الإنتاج، زاد انتاج الدواجن والبيض، حتى انخفضت الأسعار لأقل من سعر التكلفة.
وأكد أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن انتاج بيض المائدة بدأ في الارتفاع مرة أخرى ليصل 950 ألف طبق في اليوم الواحد.
طلبات لتصدير البيض
وأشار أحمد نبيل إلى أنه توجد طلبات لتصدير البيض لدول عدة منها الولايات المتحدة الأمريكية، معقبا:" فيه ازمة عالمية والاسعار بتزيد خارجيا وتنخفض في مصر".
وفي وقت سابق أكد الدكتورشريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، انخفاض أسعار السلع واستقرارها، مُوضحاً عددا من الأمثلة، قائلاً: كان طبق بيض المائدة قد وصل سعره في بعض الأوقات الماضية إلى 210 جنيهات، أما حالياً فقد انخفض سعره إلى 120 جنيهاً، وفي بعض المناطق يباع الطبق بسعر 100 جنيه، بينما يبلغ متوسط السعر لطبق بيض المائدة حاليًا بكل المحافظات، وفقا لآليات الرصد، 140 جنيهًا.
وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية أنه فيما يخص سلعة السكر، فقد كان السعر سابقاً يتراوح ما بين 36 إلى 39 جنيهاً، أما اليوم فيباع السكر في كل المنافذ بسعر 30 جنيهاً، مُشيراً في هذا الصدد، إلى أن هناك احتياطي من السكر يزيد على 14 شهراً، مُؤكداً أن الوفرة حققت التوازن في الأسعار.
في سياق متصل أكد عضو شعبة المواد الغذائية حازم المنوفي أن التراجع الحاد في معدلات التضخم في مصر خلال فبراير الماضي، الذي سجل أدنى معدل له منذ 3 أعوام؛ انعكس على معظم أسعار السلع، موضحاً أن تراجع معدل التضخم الأساسي إلى 9.4% في مارس أيضا؛ يشير إلى أن البنك المركزي استطاع إلى حد كبير كبح الضغوط التضخمية الناتجة عن الصدمات الخارجية وسلاسل الإمداد العالمية، وذلك من خلال أدوات السياسة النقدية المتشددة التي انتهجها خلال العامين الماضيين.
وقال عضو شعبة المواد الغذائية - في تصريح صحفي، إن أسعار معظم السلع الغذائية تراجعت خلال الفترة الماضية، حيث يتراوح سعر كيلو الجبنة البيضاء بين 120 و180 جنيهاً، ويتراوح سعر كيلو الجبنة التركية بين 220 و280 جنيهاً، وكذلك سعر الجبنة القريش بين 80 و120 جنيهاً، وسعر الجبنة الفيتا (نصف الكيلو) من 38 جنيه إلى 45 جنيهاً ، وبالنسبة لسعر اللبن الجاموسى، فيتراوح سعره بين 35 و48 جنيهاً، في حين يتراوح سعر اللبن البقري بين 20 و25 جنيهاً.
