وزير الزراعة: إنتاج مصر يتجاوز 17 مليار بيضة ونستهدف التصدير
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن ما تحقق في ملف الاكتفاء الذاتي من السلع الغذائية يعكس جهود وزارة الزراعة بالتعاون مع جهاز مستقبل مصر، مشيرًا إلى استهداف رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح إلى 62% بحلول عام 2030، مقارنة بنحو 40% عام 2014.
مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 98% من اللحوم البيضاء
وأوضح فاروق، خلال لقاء مع عمرو شهاب، موفد قناة «إكسترا نيوز»، على هامش فعاليات منتدى مصر 2026، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 98% من اللحوم البيضاء، لافتًا إلى زيادة الإنتاج بنحو مليون طن مقارنة بعام 2014، مع استهداف التوسع في التصدير.
إنتاج مصر يتجاوز 17 مليار بيضة سنويًا
وأضاف وزير الزراعة أن الإنتاج المحلي من البيض يتجاوز 17 مليار بيضة، بما يحقق الاكتفاء الذاتي ويفتح المجال أمام استهداف التصدير.
وأشار إلى أن مصر وصلت إلى مرحلة شبه الاكتفاء الذاتي من السكر المنتج من البنجر والقصب، بعد سد الفجوة التي كانت موجودة بين الإنتاج والاستهلاك.
وزير الزراعة يؤكد دعم الشباب والمشروعات الجديدة
وأكد فاروق أن المنتجات الغذائية تمثل سلعًا استراتيجية تحظى باهتمام كبير، مشددًا على أهمية الاستفادة من الأفكار والتقنيات الحديثة التي يقدمها الشباب، ومواصلة دعمهم والمشروعات التي يرغبون في تنفيذها من خلال ريادة الأعمال.
