ضبط 69.5 كيلو لحوم مفرومة وسجق وكبدة لتغير خواصها الطبيعية
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة السويس، بالتنسيق مع مديرية التموين، حملة رقابية مشتركة على أحد المطاعم الشهيرة بالمحافظة، أسفرت عن ضبط 69.5 كيلوجرام من اللحوم المفرومة والسجق والكبدة، بعد رصد تغيرات في خواصها الطبيعية، بما يثير الشكوك حول مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وجاءت الحملة بناءً على توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، واللواء أركان حرب هاني رشاد علي، محافظ السويس، والأستاذ محمد علام، نائب المحافظ، وبتكليف من الدكتور حاتم عبد الفتاح الشافعي، مدير مديرية الطب البيطري بالسويس.
وشارك في الحملة الأستاذ أحمد علي، مدير عام التموين بالسويس، وفريق العمل بالمديرية، والدكتورة داليا فرغلي أحمد، رئيس قسم التفتيش على اللحوم، والدكتور أيمن جودة، طبيب قسم التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري.
وأسفرت أعمال التفتيش عن التحفظ على المضبوطات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، تمهيدًا للعرض على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.
وتأتي الحملة في إطار تكثيف الرقابة على المطاعم والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة، ومواجهة المخالفات التي قد تهدد صحة المواطنين، بالتنسيق بين الأجهزة الرقابية المختصة.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالسويس استمرار الحملات المشتركة مع مديرية التموين لمراقبة الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم، والتصدي لمحاولات الغش والتلاعب بالمنتجات الغذائية، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المستهلك
