أسعار الفراخ البيضاء تتراجع بأكثر من 12% خلال أبريل 2025
شهدت أسعار الدواجن في مصر خلال أبريل 2025 تذبذبًا واضحًا بالأسواق المحلية، متأثرة بارتفاع تكاليف الإنتاج، وعلى رأسها الأعلاف والأدوية والعمالة، إلى جانب تزايد معدلات الطلب خلال فترات معينة من الشهر، وفق ما أظهرته بيانات بورصة الدواجن.
أسعار الدواجن
وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في بداية الشهر بين 90 و91 جنيهًا بالمزارع، ليصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 96 و97 جنيهًا، إلا أن الأسعار تراجعت تدريجيًا بنهاية الشهر لتستقر بين 78 و79 جنيهًا للكيلو بالمزارع، مسجلة انخفاضًا قدره 11 جنيهًا.
ووفق أحدث تحديث لبورصة الدواجن، اليوم الخميس 1 مايو 2025، بلغ سعر الدواجن البيضاء في المزارع نحو 78 إلى 79 جنيهًا، فيما يُباع الكيلو للمستهلك النهائي بسعر أعلى يتراوح بين 83 و86 جنيهًا.
وسجل سعر الدواجن الساسو بالمزارع نحو 75 إلى 76 جنيهًا للكيلو، بينما بلغت أسعار البيع للمستهلك ما بين 80 و83 جنيهًا، فيما استقر سعر كيلو دواجن الأمهات عند 67 جنيهًا بالمزارع، ويُباع للمستهلك بنحو 75 جنيهًا.
أما الكتاكيت، فبلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 33 جنيهًا، واستقر الكتكوت الساسو عند 15 جنيهًا.
شعبة الدواجن
من جانبه، طالب رئيس شعبة الدواجن الجهات الرقابية بتشديد المتابعة على الأسواق، خاصة المحلات التي تبيع بأسعار مبالغ فيها، مشددًا على ضرورة ضبط الحلقات الوسيطة التي تساهم في زيادة الأسعار دون مبرر اقتصادي واضح.
وارتفع الإنتاج المحلى من اللحوم الحمراء بنسبة 20.1%، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 69.4% لعام 2023، وبلغ متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء نحو 7.9 كجم مقابل 7.3 كجم عام 2022 بزيادة بلغت نسبتها 8.2%.
الاستهلاك من الدواجن
جاء ذلك وفقًا للنشرة السنوية لحركة الإنتاج والتجارة الخارجية المتاح للاستهلاك من السلع الزراعية لعام 2023 التي أصدرها الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء، وجاءت أهم مؤشرات النشرة كالآتي:
بلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من القمح 44.6% لعـام 2023، ومتوسط نصيب الفرد 158.8 كجم مقابل 140.0 كجم عام 2022 بزيادة بلغت نسبتها 13.4%.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأرز 95.0% لعـام 2023، ومتوسط نصيب الفـرد 27.5 كجم مقابل 26.9 كجم عـام 2022 بزيادة بلغت نسبتها 2.2%.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الخضروات 105.4% لعام 2023، ومتوسط نصيب الفرد 83.7 كجم مقابل 78.7 كجم عام 2022 وبزيادة بلغت نسبتها 6.4%.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من الفاكهة 106.8% لعام 2023، ومتوسط نصيب الفرد 65.0 كجم مقابل 65.3 كجم عــام 2022 بانخفاض بلغت نسبته 0.5%.
