بعد واقعة بسكويت الفحم..تحرك برلماني لمواجهة الغش الغذائي: أمن المصرين خط أحمر

حذر الدكتور محمد سليم، وكيل لجنة الشؤون الأفريقية بمجلس النواب وعضو البرلمان عن محافظة القليوبية، من خطورة واقعة ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت في مركز كفر شكر، بعدما كشفت الواقعة عن استخدام خامات منتهية الصلاحية ومواد غير مصرح بها، إلى جانب استبدال الكاكاو بالفحم النباتي.

وأكد سليم أن ما تم ضبطه يمثل ناقوس خطر يستدعي تحركًا حكوميًا ورقابيًا عاجلًا لحماية صحة المواطنين، خاصة الأطفال والأسر، مشيرًا إلى أن الغش الغذائي تجاوز كونه مجرد مخالفة تجارية ليصبح قضية ترتبط بصورة مباشرة بالأمن الصحي والمجتمعي.

وشدد وكيل لجنة الشؤون الأفريقية بمجلس النواب على ضرورة التعامل مع مصانع الأغذية غير المرخصة من المنبع، عبر إحكام الرقابة على خطوط الإنتاج ومصادر الخامات، بدلًا من انتظار وصول المنتجات المخالفة إلى الأسواق ومنازل المواطنين.

5 مطالب برلمانية لمواجهة الغش الغذائي

وطرح الدكتور محمد سليم 5 مطالب عاجلة على الحكومة والجهات المعنية، بهدف الحد من ظاهرة مصانع الأغذية غير المرخصة ومواجهة صور الغش الغذائي.

أولًا: طالب بتنظيم حملات تفتيش مفاجئة وموسعة على مصانع الأغذية، مع إعطاء الأولوية للمنشآت غير المرخصة والمقامة داخل المناطق السكنية، واتخاذ إجراءات إغلاق المنشآت المخالفة فورًا وفقًا للقانون.

ثانيًا: دعا إلى إنشاء قاعدة بيانات موحدة ومحدثة للمصانع والمنشآت الغذائية، تتضمن بيانات التراخيص ونتائج أعمال التفتيش والتحاليل المعملية، بما يساعد على رصد المنشآت المشبوهة وتتبع المخالفات.

ثالثًا: طالب بتشديد الرقابة على خامات التصنيع منذ دخولها إلى المنشأة وحتى استخدامها في الإنتاج، مع إلزام المصانع بإثبات مصادر المواد الخام، والتعامل الآمن مع أي خامات منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر وإعدامها.

رابعا: دعا إلى تغليظ العقوبات على استخدام المواد غير المصرح بها أو استبدال مكونات المنتجات الغذائية بمواد أخرى يمكن أن تهدد صحة المواطنين، إلى جانب سرعة الفصل في قضايا الغش الغذائي لتحقيق الردع العام.

خامساً: اقترح وضع آلية سريعة للإنذار وسحب المنتجات المخالفة من الأسواق، بالتنسيق بين هيئة سلامة الغذاء ووزارة التموين والمحليات والمحافظات، مع إعلان نتائج الحملات للرأي العام بشفافية.

«حماية المواطن تبدأ من المصنع»

وشدد سليم على أهمية تفعيل الرقابة الوقائية والاستفادة من التكنولوجيا في متابعة حركة المنتجات الغذائية، مؤكدًا أن حماية المواطن يجب أن تبدأ من داخل المصنع وليس بعد وصول المنتجات إلى أرفف المحال.

وأكد أن صحة المصريين «خط أحمر»، مشددًا على أن تحقيق أرباح غير مشروعة لا يمكن أن يمثل مبررًا لتعريض حياة المواطنين للخطر، مطالبًا بتطبيق القانون بحسم على كل من يتاجر في الغذاء الفاسد أو يمارس نشاطًا صناعيًا خارج الأطر القانونية.