ضبط 114 كيلو لحوم ودواجن فاسدة داخل عدة مطاعم شهيرة بالفيوم
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، من ضبط 114 كيلو من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات رقابية استهدفت عددًا من المطاعم والمنشآت الغذائية بالمحافظة، في إطار جهود إحكام الرقابة على الأسواق والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية
جاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هانئ غنيم، محافظ الفيوم، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي للسلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، وعبير العقبي، وكيل المديرية.
وأوضح وكيل وزارة التموين بالفيوم أن الحملات تمكنت من ضبط 45 كيلو جرامًا من الدجاج غير الصالح للاستهلاك الآدمي داخل معمل تابع لأحد المطاعم الشهيرة، لوجود تغير في خواصه الطبيعية.
كما تمكنت الحملات من ضبط 44 كيلو جرامًا من الدجاج واللحوم المفرومة والكبدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد مطاعم الكريب، بالإضافة إلى ضبط 25 كيلو جرامًا من دجاج البانيه والشيش غير الصالح للاستهلاك الآدمي داخل أحد مطاعم الكريب الشهيرة، وجميعها بها تغير في الخواص الطبيعية .
وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وتحرير المحاضر اللازمة، تمهيدًا لاستكمال الإجراءات القانونية المقررة.
وأكدت مديرية التموين استمرار الحملات الرقابية على المطاعم والمنشآت الغذائية والأسواق، للتأكد من سلامة السلع المعروضة للمواطنين، والتصدي بكل حسم لأي مخالفات تمس صحة وسلامة المستهلكين.
