لأصحاب الدايت.. طريقة عمل بسكويت الشوفان والموز الصحي

يعشق الأطفال تناول البسكويت، وإذا كنتِ من الأمهات اللاتي يحرصن على إعداد الطعام لأطفالهن في المنزل وإبعادهم عن الوجبات الجاهزة، فإن هذه الوصفة ستكون خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة شهية ومتكاملة تنافس ما تقدمه المحلات.

المكونات

 2 حبة موز ناضجة،  كوب ونصف من الشوفان،  نصف ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة فانيليا،  2 ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة، اختياري، ملعقة كبيرة زبيب، اختياري.

طريقة التحضير

 سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم اهرسي الموز جيدًا في وعاء حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي الشوفان والقرفة والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا.

 أضيفي المكسرات أو الزبيب إذا رغبت، ثم شكلي الخليط إلى دوائر صغيرة، وضعيها على صينية مبطنة بورق الخَبز.

اضغطي عليها قليلًا لتصبح مسطحة، ثم ادخليها الفرن لمدة 12–15 دقيقة حتى تتماسك وتصبح ذهبية من الأطراف، واتركي البسكويت يبرد قبل تقديمه،  ولأن الموز الناضج يمنح البسكويت حلاوة طبيعية، لا تحتاجين إلى إضافة السكر.