ضبط 1.5 طن أجبان مجهولة المصدر خلال حملة في كفر الشيخ
أعلنت مديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ، اليوم، ضبط 1.5 طن من الأجبان مجهولة المصدر، وذلك خلال حملة مكبرة بالتنسيق مع الجهات المعنية.
جاء ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، والمهندس إبراهيم مكي، محافظ كفر الشيخ، واستمرارًا للجهود المكثفة لحماية صحة المواطنين وإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وتحت رعاية الدكتور محمد أبو السعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ، والدكتورة سمر عارف، وكيلة المديرية، وبمتابعة الدكتور محمد عمر، مدير عام الطب الوقائي، وبإشراف إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ.
وفي سياق متصل، نفذت لجنة مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بفوة برئاسة الدكتور هاني أبو طايش، المدير الوقائي ورئيس لجنة مراقبة الأغذية، وبتوجيهات الدكتورة منال أباظة، مدير الإدارة الصحية بفوه، حملة تفتيشية موسعة، أسفرت عن ضبط طن واحد من قصاقيص الجبن الرومي مجهولة المصدر يُشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 500 كيلوجرام من الجبن الشيدر غير المدون عليها تواريخ الإنتاج، كما تم إعدام 100 كيلوجرام من القشطة بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وظهور علامات العفن عليها.
كما جرى تحرير 4 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية، بالمخالفة للقرار الوزاري رقم (97) لسنة 1967، إلى جانب تحرير محضر لمخالفة اشتراطات النظافة الصحية طبقًا للقرار الوزاري رقم (96) لسنة 1967، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
