3 قطع هامة لا يمكنك الاستغناء عنها في تصميمات المطابخ الخارجية 2026
يعتبر المطبخ الخارجي حلم بالنسبة للكثير من النساء ولكن نصاب الكثيرات منهن بالحيرة في طريقة تصميمه وأفضل المواد التي يجب استخدامها لمطبخ جيد وعملي مع الحفاظ على تجربة خلابة ومثالية في الهواء الطلق لا سيما في فصل الصيف
وكشفت مجلة أولا الإسبانية، أنه يجب أن يندمج المطبخ الخارجي بشكل طبيعي مع الشرفة، لا أن يشغلها . من الضروري احترام الممرات وحركة المرور والعلاقة مع بقية المساحة الخارجية"، كما يوضح فريق تصميم العلامة التجارية.
الفولاذ المقاوم للصدأ: متين وصحي وذو جودة احترافية عالية
يعد الفولاذ المقاوم للصدأ من أكثر المواد شيوعًا في المطابخ الخارجية نظرًا لمتانته وسهولة تنظيفه ومظهره الاحترافي . وهو مناسب بشكل خاص لأسطح العمل، وألواح الشواء، والأحواض، وواجهات الشواء، ومناطق العمل المعرضة للرطوبة أو الاستخدام المكثف.
في المناطق الساحلية أو شديدة الرطوبة، يُنصح باختيار مواد أكثر مقاومة للتآكل والمحافظة على تنظيفها بانتظام للحفاظ على مظهرها. تكمن ميزتها الرئيسية في متانتها، فهي تتحمل الاستخدام اليومي: التقطيع، ووضع الصواني الساخنة عليها، والطهي المكثف، والتنظيف بعد ذلك بسهولة. كما أنها، عند دمجها مع الحجر أو الخشب المُصنّع أو البورسلين، تُضفي جوًا دافئًا وجذابًا. مطبخ من تصميم سيزار باي نيرو.
تم تنظيم الأدراج بحيث لا تعتمد على المطبخ الداخلي
تعد من أهم مزايا المطبخ الخارجي المصمم جيدًا استقلاليته، فمع وجود أدراج مجهزة، وصواني أدوات المائدة، ووحدات تخزين داخلية، يصبح الطبخ في الهواء الطلق أسهل بكثير، إذ لا يتطلب جهدًا متواصلًا . وجود ألواح التقطيع، والسكاكين، والملاقط، والأقمشة، والصواني، وأدوات المائدة بالقرب من منطقة العمل يُضفي متعةً وراحةً على تجربة الطبخ.
وأوضحت ممثلة شركة شميدت، التي صممت هذا النموذج الموضح في الصورة بأدراج منظمة بشكل جيد:"إن المطبخ الخارجي المصمم جيداً لا يبدو جميلاً فحسب، بل إنه يعمل بشكل جيد أيضاً. فالنظام هو ما يسمح بالاستمتاع بالمساحة دون أي احتكاك" .
صينية الشواء: بديل مناسب للشواء التقليدي
أصبحت الشواية المسطحة خيارًا شائعًا للمطابخ الخارجية لأنها تتيح طهي الخضراوات والأسماك والمأكولات البحرية واللحوم، أو حتى وجبات الإفطار الخفيفة، بسرعة وسهولة. وبالمقارنة مع الشواية التقليدية، فإنها تُنتج دخانًا أقل، وأسهل في التنظيف، وتوفر سطح طهي متواصلًا ومريحًا.
يمكن تركيبه كوحدة مدمجة في مطبخ مصمم حسب الطلب أو كوحدة مستقلة على سطح العمل . إنه حل عملي للغاية لمن يطبخون يوميًا في الصيف، وهذا التصميم من ابتكار شركة شميدت.
