سلطة الطماطم بالليمون والريحان.. طبق خفيف وسريع لأيام الصيف

تعد السلطة من الاكلات المحببة لمعظم الناس، وقد تجهل فوائد السلطة بعض الأشخاص، وتعتبر سلطة الطماطم من المقبلات المميزة بجانب الطعام، فلا تخلو مائدة من وجود سلطة الطماطم، خاصة مع طبق الفول صباحاً مع وجبة الإفطار، أو بجانب الأسماك، فهي تعطي للطعام طعما شهيا ولذيذا، ويقدم موقع فود سلطة الطماطم بالليمون والريحان، تستغرق السلطة 15 دقيقة.

المكونات سلطة الطماطم بالليمون والريحان 

نصف كيلو طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون،عصير ليمونة واحدة، ربع ملعقة صغيرة ملح، ثُمن ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مفروم،أوراق ريحان للتزيين.

طريقة تحضير سلطة الطماطم بالليمون والريحان 

ضعي الطماطم في درجة حرارة الغرفة.

أضيفي إليها زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والريحان المفروم.ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس، اتركي السلطة لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات، ضعيها في طبق التقديم وزينيها بأوراق الريحان ورشة من الفلفل الأسود

نصيحة: يمكن إضافة شرائح البصل أو جبن الموزاريلا الطازج للحصول على طبق أكثر إشباعًا.