أرز الدجاج المقلي السريع.. وصفة صحية جاهزة في 10 دقائق
تبحث كثير من الأسر عن وجبة سريعة لا تتطلب وقتًا طويلًا في المطبخ، وفي الوقت نفسه تمنح الجسم قدرًا جيدًا من البروتين والألياف. ويقدم موقع هيلث لاين وصفة أرز الدجاج المقلي السريع كخيار عملي يمكن تحضيره في نحو 10 دقائق، خاصة عند استخدام الأرز والدجاج المطهوين مسبقًا والخضروات المجمدة.
مقادير أرز الدجاج المقلي السريع
أرز مطهو مسبقًا، قطع دجاج مطهية مسبقًا ومقطعة، خضروات مشكلة مجمدة بيض،صلصة الصويا، كمية صغيرة من الزيت.
ويمكن إضافة التوابل المفضلة حسب الرغبة.
طريقة تحضير أرز الدجاج المقلي السريع
سخني قليلًا من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، أضيفي الخضروات المجمدة وقلبيها حتى تسخن وتصبح طرية، أضيفي قطع الدجاج المطهية مسبقًا وقلبي المكونات معًا، في وعاء منفصل، اخفقي البيض جيدًا، أضيفي البيض إلى المقلاة وقلبيه مع الدجاج والخضروات حتى ينضج.
أضيفي الأرز المطهو وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، أضيفي صلصة الصويا بكمية مناسبة، وقلبي الخليط لبضع دقائق.
يقدم الأرز ساخنًا فور الانتهاء من تحضيره.
لماذا تعد الوصفة مناسبة للوجبة السريعة؟
توفر الحصة من هذه الوصفة نحو 36 جرامًا من البروتين و7 جرامات من الألياف، كما يمكن إعدادها باستخدام مقلاة واحدة ووعاء صغير لخفق البيض، ما يجعلها سهلة وسريعة في التحضير والتنظيف. وينبه الموقع إلى أن الوصفة الأصلية مرتفعة نسبيًا في الصوديوم، لذلك يمكن تقليل كمية صلصة الصويا أو اختيار نوع منخفض الصوديوم.
