تحرير 19 مخالفة تموينية للمخابز بحملة رقابية بكفر الدوار

حررت إدارة تموين كفر الدوار بمحافظة البحيرة اليوم ، 19 مخالفة تموينية خلال حملة رقابية مكثفة استهدفت المخابز البلدية، في إطار تشديد الرقابة على منظومة الخبز المدعم والتأكد من التزام المخابز بالاشتراطات التموينية والمواصفات المقررة.

تلقى محمد هدية وكيل وزارة التموين تقرير من مصطفى غريب مدير إدارة تموين كفر الدوار بشن حملة،أسفرت من ضبط 9 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن، حيث تراوح العجز بين 6 و19 جرامًا للرغيف، كما تم ضبط مخبز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و5 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين، و3 مخابز لعدم الإعلان عن بيانات المخبز، بالإضافة إلى ضبط مخبز متوقف عن العمل دون الحصول على إذن من الجهات المختصة.

ووفقا لبيان صحفي اليوم نفذت الحملة برئاسه فارس عبد الواحد، رئيس الرقابة، وبمشاركة كامل عمران، كبير مفتشي الرقابة بالإدارة، وأحمد عبد الفضيل، مفتش أول الرقابة بالإدارة.