ضبط 85 كيلو لحوم ودواجن فاسدة وتحرير 5 محاضر خلال حملات رقابية بالأقصر وإسنا

أسفرت حملات رقابية مكثفة بمحافظة الأقصر عن ضبط 85 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل عدد من المطاعم ومحال بيع المجمدات بمدينة الأقصر ومركز إسنا، قبل طرحها للمواطنين، مع تحرير 5 محاضر للمخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

حملات مشتركة لضبط الأسواق

وجاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، حيث نفذت مديرية الطب البيطري حملة موسعة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات، استهدفت عددًا من المطاعم ومحال الجزارة وبيع المجمدات.

ضبط لحوم ودواجن متغيرة الخواص

وخلال أعمال التفتيش، تمكنت اللجان من ضبط 85 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم، تبين بعد الفحص أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة تغير خواصها الطبيعية من حيث اللون والملمس والرائحة، بما يمثل مخالفة للاشتراطات الصحية.

التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر

وقامت الجهات المختصة بالتحفظ على جميع المضبوطات داخل ثلاجة مخصصة، لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها، كما تم تحرير 5 محاضر للمخالفين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تمهيدًا لعرض الوقائع على جهات التحقيق.

استمرار الرقابة على الأسواق

وأكدت مديرية الطب البيطري بالأقصر استمرار الحملات التفتيشية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بالتنسيق مع الجهات الرقابية، لضبط أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، ومنع تداول المنتجات غير المطابقة للمواصفات، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن إلى الأسواق.