ضبط 58 كيلو لحوم ودواجن فاسدة ولحوم مذبوحة خارج المجازر في حملات

تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات وهيئة سلامة الغذاء، من ضبط 58 كيلو جرامًا من الدواجن ولحوم الحواوشي والجبن والزبدة المتغيرة الخواص وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ضبط لحوم لإناث ماشية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ودون السن القانوني، وذلك خلال حملات رقابية مكثفة استهدفت عددًا من المطاعم ومحال الجزارة بمنطقتي القرنة والمريس.

ضبط أغذية فاسدة ولحوم مخالفة

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات من الدواجن ولحوم الحواوشي والجبن والزبدة، تبين أنها متغيرة في اللون والملمس، وتنبعث منها روائح كريهة، مع وجود حشرات طائرة عليها، بما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط لحوم لإناث ماشية تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، بالمخالفة للقوانين والاشتراطات المنظمة.

تحرير محضرين والتحفظ على المضبوطات

وعلى الفور، جرى التحفظ على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات لحين صدور قرار النيابة العامة، كما تم تحرير محضرين بالمخالفات، وإحالتهما إلى جهات التحقيق لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

حملات لحماية صحة المواطنين

وأكدت مديرية الطب البيطري بالأقصر استمرار الحملات الرقابية على المطاعم ومحال الجزارة والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة، ومنع تداول المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة المواطنين ودعمًا للمكانة السياحية لمحافظة الأقصر.
ويأتي ذلك في إطار توجيهات المهندس عبدالمطلب عمارة محافظ الأقصر، وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور طارق لطفي حامد، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات وهيئة سلامة الغذاء، ضمن خطة الرقابة المستمرة على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمحافظة.