سلامة الغذاء تضبط أغذية فاسدة ومجهولة المصدر بمطاعم ومراكب سياحية بالجيزة

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملات تفتيشية موسعة على عدد من المراكب العائمة والمطاعم السياحية بمحافظة الجيزة، وذلك في إطار جهودها لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام بمعايير سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.

رصد مخالفات جسيمة وتحرير محاضر

وأسفرت الحملات، التي نفذتها الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية، عن رصد عدد من المخالفات الجسيمة داخل منشأتين سياحيتين، حيث تم تحرير محاضر جنح بحقهما لمخالفتهما أحكام قانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء والتشريعات المنظمة.
وشملت أبرز المخالفات استخدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية، وتداول أغذية مجهولة المصدر، إلى جانب تدني مستوى النظافة العامة وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية اللازمة للتشغيل.

ضبط وتحفظ على كميات من الأغذية المخالفة

وتمكنت فرق التفتيش من ضبط والتحفظ على كميات متنوعة من الأغذية غير المطابقة، تضمنت مأكولات بحرية ولحوماً ومقطعات دواجن، بعضها منتهي الصلاحية والبعض الآخر مجهول المصدر ويفتقر إلى البيانات التعريفية اللازمة.
وجرى التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بالتنسيق مع الجهات المختصة.

استمرار الحملات لحماية المستهلكين

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تنفيذ الحملات الرقابية وفق خطط تستند إلى تقييم المخاطر، بهدف إحكام الرقابة على تداول الغذاء داخل الأسواق والمنشآت الغذائية، ورصد المخالفات والتعامل الفوري معها، بما يسهم في رفع معدلات الالتزام وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك المصري.