" مش هتشبعوا منها نهائي".. طريقة أكواب المزاج بالقهوة من نادية السيد
تعد الوصفات السريعة والاقتصادية من أبرز ما تبحث عنه العديد من السيدات في الوقت الحالي، ونقدم وصفة خفيفة ومنعشة وبإمكانيات بسيطة لتحضير أكواب القهوة، التي تعد كواحدة من أنواع التحلية الباردة التي تقدمها الشيف نادية السيد.
مكونات أكواب المزاج بالقهوة
باكيت بسكوت شاي سادة
للطبقة الأولى
لتر حليب
٣ معالق كبيرة من النشأ
معلقتين كبار دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء ساخن
معلقة كبيره قهوة سريعة الذوبان
للطبقة الثانية
باكيت كريم شانتيه
معلقتين ماء ساخن
معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان أو نيسكافيه
رشه كاكاو للتزيين
طريقة عمل أكواب المزاج بالقهوة
أولا، قومي بتحضير الطبقة الأولى الكريمة عن طريق خلط جميع المكونات على النار حتى يثقل القوام، ثم اتركيها حتى تبرد.
ثانيا، ضعي البسكوت في أكواب التقديم، وأضيفي عليه مكونات الكريمة الطبقة الأولى بعد أن تبرد.
ثالثا، أخفقي مكونات الطبقة الثانية باستخدام المضرب الكهربائي.
رابعا، ضعي طبقة موس القهوة فوق الطبقة الأولى، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد، ويمكن تزيينها مع رشة من الكاكاو.