استقرار أسعار السمك في دمياط اليوم وتوافر كميات متنوعة بالأسواق

شهدت أسواق الأسماك في محافظة دمياط اليوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع توافر كميات كبيرة ومتنوعة من مختلف الأصناف التي يقبل عليها المواطنون بصورة يومية حيث واصلت الأسواق الرئيسية وحلقات البيع استقبال المعروض القادم من مراكب الصيد والمزارع السمكية وسط حركة بيع وشراء متوسطة ساهمت في الحفاظ على توازن الأسعار وتلبية احتياجات الأسر من الأسماك الطازجة التي تعد من السلع الغذائية الأساسية على موائد المواطنين داخل المحافظة

تحرك برلماني لمواجهة التجارة الإلكترونية “الخفية” وهروب المليارات من الضرائب

البلطي والبوري الأكثر طلبا في دمياط

وسجلت أسعار السمك البلطي استقرارا ملحوظا حيث تراوح سعر الكيلو بين 70 و90 جنيها للأحجام المتوسطة بينما وصل البلطي كبير الحجم إلى ما بين 90 و110 جنيهات للكيلو بحسب الجودة والحجم ومكان البيع كما تراوح سعر البوري بين 120 و150 جنيها للكيلو واستمر الإقبال على شراء هذه الأنواع نظرا لكونها من الأصناف المفضلة لدى شريحة كبيرة من المواطنين لما تتميز به من جودة وسهولة في الطهي وتنوع طرق إعدادها داخل المنازل

ويؤكد عدد من التجار أن البلطي والبوري ما زالا يحتفظان بمكانتهما كأكثر الأنواع مبيعا داخل أسواق دمياط نظرا لتوافرهما بشكل يومي وبأسعار مناسبة مقارنة ببعض الأصناف البحرية الأخرى كما ساهمت وفرة الإنتاج بالمزارع السمكية في استقرار الأسعار وعدم حدوث قفزات كبيرة خلال الفترة الحالية

تنوع كبير في المعروض من الأسماك البحرية

وشهدت الأسواق توافر أصناف متعددة من الأسماك البحرية حيث تراوح سعر البياض بين 90 و110 جنيهات للكيلو بينما سجلت المكرونة السويسي أسعارا تراوحت بين 80 و150 جنيها وفقا للحجم والجودة كما تراوح سعر الماكريل بين 65 و85 جنيها للكيلو وسجل السردين الطازج أسعارا تراوحت بين 50 و70 جنيها للكيلو وهو ما جعله من الخيارات الاقتصادية المناسبة للعديد من الأسر

كما استقبلت الأسواق كميات متنوعة من الأسماك القادمة من البحر المتوسط وبحيرة المنزلة وهو ما ساعد على تنوع المعروض أمام المواطنين وإتاحة خيارات متعددة تناسب مختلف القدرات الشرائية حيث يفضل البعض شراء الأسماك البحرية الطازجة بينما يتجه آخرون إلى الأصناف الأقل سعرا والتي تتمتع بقيمة غذائية مرتفعة

الجمبري والمأكولات البحرية تحافظ على استقرارها

وفي قطاع المأكولات البحرية تراوح سعر الجمبري بين 100 و300 جنيه للكيلو بحسب الحجم والنوع بينما سجل السبيط والكاليماري أسعارا تراوحت بين 250 و450 جنيها للكيلو كما تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و190 جنيها للكيلو وسط توافر جيد لهذه الأصناف داخل الأسواق الرئيسية بالمحافظة

ويحرص عدد كبير من المواطنين على شراء الجمبري والسبيط خلال المناسبات والعطلات لما تتمتع به هذه المنتجات من قيمة غذائية عالية ومذاق مميز كما يساهم استقرار حركة الصيد وتوافر المعروض في الحد من ارتفاع الأسعار والحفاظ على توازن السوق خلال الفترة الحالية

وتواصل أسواق دمياط أداء دورها الحيوي في توفير الأسماك الطازجة للمواطنين مع استمرار وصول كميات جديدة بشكل يومي من مراكب الصيد والمزارع السمكية حيث يتوقع التجار استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة في ظل وفرة المعروض وتوازن الطلب كما تؤكد المؤشرات الحالية أن المحافظة ما زالت تحتفظ بمكانتها كأحد أهم مراكز إنتاج وتجارة الأسماك في مصر وهو ما ينعكس بصورة مباشرة على توافر المنتجات البحرية وتنوعها داخل الأسواق المحلية بما يلبي احتياجات المواطنين ويوفر لهم خيارات متعددة بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الفئات.