نقيب الجزارين: تراجع أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى والأسواق تشهد وفرة في الأضاحي

أكد يوسف البسومي نقيب الجزارين، أن الأسواق تشهد وفرة كبيرة في اللحوم والأضاحي استعدادا لعيد الأضحى، مشيرا إلى وجود زيادة في المعروض ساهمت في تراجع الأسعار خلال الأيام الأخيرة.

وقال البسومي، خلال مداخلة عبر برنامج «حضرة المواطن» مع الإعلامي سيد علي المذاع على قناة أون، إن أسعار اللحوم القائمة شهدت انخفاضا يقترب من 20 جنيها للكيلو خلال الأسبوع الجاري، موضحا أن الثروة الحيوانية المتوفرة حاليا تكفي احتياجات المواطنين مع وجود فائض أيضا في الإنتاج.

أسعار اللحوم تختلف من منطقة لأخرى

وأضاف أن أسعار اللحوم تختلف من منطقة لأخرى وفقا لنوعية اللحوم وجودتها، موضحا أن سعر الكندوز البقري لدى الجزارين يتراوح حاليا بين 380 و480 جنيها للكيلو، بينما تتراوح أسعار اللحوم الضاني بين 520 و550 جنيها للكيلو في بعض المناطق.

وأشار نقيب الجزارين إلى أن ارتفاع أسعار اللحوم الضاني يعود إلى زيادة تكاليف الأعلاف والعمالة، إضافة إلى ارتفاع معدلات الطلب خلال موسم عيد الأضحى، الذي يعد من أكبر المواسم الاستهلاكية للحوم في مصر والدول العربية.

السوق بدأت تشهد انفراجة نسبية 

وأوضح أن السوق بدأت تشهد انفراجة نسبية في الأسعار نتيجة تراجع أسعار الماشية القائمة، متوقعا مزيدا من الاستقرار والانخفاض النسبي مع اقتراب وقفة عرفات وأيام العيد.

وأكد «البسومي» أن هناك أنواعا متعددة من اللحوم تناسب مختلف الفئات، سواء من اللحوم البقري أو الضاني البلدي، مشددا على أن المعروض هذا العام جيد ويمنح المواطنين خيارات متنوعة بأسعار متفاوتة حسب الجودة والنوع.