تسبب السرطان.. الغذاء والدواء تحذر من تناول أطعمة ومشروبات باللون الأحمر

أعادت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية التحذير مجددا من بعض الأطعمة والمشروبات المصنعة التي تحتوي على اللون الأحمر الصناعي، مثل الزبادي بالفراولة والحليب بنكهات الفواكه، في ظل مخاوف متزايدة بشأن التأثيرات الصحية المحتملة لهذه المواد، خاصة على الأطفال.

وجاء التحذير للمرة الثانية بعد تصاعد الجدل عالميا حول سلامة الألوان الصناعية المستخدمة في المنتجات الغذائية، عقب ربط بعض الدراسات الطبية بين هذه الأصباغ وظهور مشكلات صحية وسلوكية.

الأطعمة الملونة مثل: حليب أو زبادي الفراولة 

الحلويات الملونة 

بعض العصائر والمشروبات 

منتجات الأطفال والحلويات الجاهزة

كما حذرت الهيئة من عدم تناول الأطعمة الملونة بشكل مفرط والتعرض المستمر للمواد الصناعية يوميا خاصة عند الأطفال.

ويفضل قراءة مكونات المنتج.

تقليل تناول الأطعمة المصنعة قدر الإمكان

يفضل الاعتماد على تناول الطعام غير المصنع.