دقيق بجودة أعلى وخبز أفضل
افتتاح مطحن سلندرات إسنا بعد تطوير شامل لزيادة الإنتاج بالأقصر
شهد مركز إسنا افتتاح أعمال التطوير الشامل بمطحن سلندرات إسنا، عقب الانتهاء من رفع كفاءته وتحديث خطوط التشغيل والإنتاج، في خطوة تستهدف تعزيز منظومة الأمن الغذائي وتحسين جودة الدقيق المنتج بالمحافظة.
وجاء الافتتاح تنفيذًا لتوجيهات وزارة التموين والتجارة الداخلية، وتحت رعاية المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، بحضور عدد من القيادات التنفيذية والتموينية.
زيادة الطاقة الإنتاجية وتحسين جودة الخبز
وشملت أعمال التطوير تحديث وحدات المطحن بالكامل بهدف رفع القدرة الإنتاجية اليومية، بما يساهم في توفير احتياجات المواطنين من الدقيق وتحسين جودة الخبز المدعم داخل مركز إسنا والقرى التابعة له.
وأكد مسؤولو التموين أن التطوير الجديد سيسهم في إنتاج دقيق بمواصفات أعلى، بما ينعكس بشكل مباشر على جودة رغيف الخبز وتحسين الخدمة المقدمة للمواطنين.
جولة تفقدية داخل المطحن
وقام العميد أحمد الهواري رئيس مركز ومدينة إسنا، والمهندس عبد الرازق الصافي وكيل وزارة التموين بالأقصر، بجولة داخل المطحن لتفقد أعمال التطوير ومتابعة انتظام التشغيل بعد الانتهاء من رفع الكفاءة.
وشارك في الجولة عدد من قيادات قطاع التموين والمطاحن، من بينهم أحمد إبراهيم رئيس قطاع مطاحن الأقصر، وأحمد طه مدير إدارة التموين بإسنا، والنائب أحمد رمضان عضو مجلس النواب.
متابعة توريد الأقماح ببنكر إسنا
وعقب افتتاح المطحن، توجه مسؤولو التموين إلى “بنكر إسنا” لمتابعة انتظام عمليات توريد الأقماح والتأكد من سير العمل بصورة منتظمة خلال الموسم الحالي.
وأشاد وكيل وزارة التموين بالدور الذي يقوم به جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة في دعم منظومة التوريد والتخزين، من خلال توفير كميات كبيرة من الأقماح بصورة مستمرة ومنتظمة.
تسهيلات للمزارعين والموردين
وخلال الجولة الميدانية، التقى مسؤولو التموين بعدد من المزارعين والموردين، حيث تم التأكيد على تقديم جميع التيسيرات اللازمة وتذليل العقبات أمام عمليات التوريد، دعمًا لمنظومة الأمن الغذائي بالمحافظة.
كما شدد مسؤولو التموين على أهمية استمرار زيادة معدلات توريد القمح باعتباره من المحاصيل الاستراتيجية الرئيسية.
إشادة بالجهات المنفذة
وفي ختام الجولة، وجهت قيادات التموين الشكر للجهات والشركات المنفذة لأعمال التطوير، مؤكدين أن ما تم إنجازه يعكس اهتمام الدولة بتطوير المنشآت التموينية وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين بمحافظة الأقصر.
