لعشاق الوجبات الخفيفة.. إليك طريقة عمل بوب كورن الدجاج

بوب كورن دجاج مقرمش من الوجبات السريعة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، حيث يتميز بقطع دجاج صغيرة مغطاة بطبقة ذهبية مقرمشة تمنحها قواما شهيا وطعما لا يقاوم يقدم عادة كوجبة جانبية أو كوجبة سريعة مع مجموعة من الصلصات مثل الكاتشب أو المايونيز أو صوص الجبن.

مقادير بوب كورن دجاج مقرمش

- صدر الدجاج : رطل (مقطع مكعبات، بدون عظم)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- دقيق : كوب (متعدد الاستخدامات)
- الزيت : 3 اكواب (للقلي)

طريقة تحضير بوب كورن دجاج مقرمش

ضعي الدجاج في وعاء، وأضيفي بودرة الثوم، الفلفل الأسود، الملح، والبابريكا، واخلطي جيدا واتركيه 10 دقائق ليتشرب النكهات.
في وعاء اخر، اخفقي البيض جيدا
ضعي الدقيق في وعاء منفصل، ثم رتبي الأوعية: الدجاج المتبل، البيض، والدقيق.
سخّني الزيت على درجة حرارة 150 مئوية.
غمّسي قطع الدجاج في البيض ثم غلفيها بالدقيق جيدا
أعيدي غمسها مرة ثانية في البيض ثم الدقيق للحصول على طبقة مقرمشة إضافية.
اقلي قطع الدجاج لمدة 3–5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجيها واتركيها لتصفية الزيت الزائد، وقدميها ساخنة مع الصوص المفضل.

تعلمي أيضاً:  بوب كورن الدجاج بالفرن للرجيم

بوب كورن الدجاج بالفرن للرجيم 

جربي عمل بوب كورن الدجاج بالفرن بطريقة صحية وخفيفة وسهلة الخطوات في المنزل، وقدميه مقرمشا إلى جانب الصوص المفضل لديك إليك الطريقة الأفضل لتقديم وصفات الرجيم المنوعة من نيوز رووم

مقادير بوب كورن الدجاج بالفرن للرجيم

- صدر الدجاج : 250 جراما (مكعبات)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشة
- دقيق اللوز : كوب
- الخردل : رشة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة

طريقة تحضير بوب كورن الدجاج بالفرن للرجيم

في وعاء عميق، اخلطي طحين اللوز مع الثوم البودرة، والبابريكا، والفلفل الأسود، والخردل المطحون، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
في وعاء اخر، اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل أسود.
غمسي قطع الدجاج أولاً في خليط البيض حتى يغطيها تماما وقومي بهزها قليلا للتخلص من أي خليط زائد.
انقلي الدجاج إلى خليط طحين اللوز، وقلبيه برفق حتى يغطيه تماما من جميع الجهات.
ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون، مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اخبزي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبيا
ضعي بوب كورن الدجاج في طبق التقديم، وقدميه ساخنا