ضبط أكثر من 11 طن مصنعات لحوم فاسدة داخل منشأة غير مرخصة بالإسكندرية
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، برئاسة جمال عمار وكيل الوزارة، حملات مكبرة بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين ومديرية الطب البيطري.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ الإسكندرية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية. وتهدف الحملات إلى إحكام السيطرة على الأسواق والتصدي لكافة صور الغش التجاري.
ضبط منشأة غير مرخصة
وأسفرت الحملات عن ضبط منشأة غير مرخصة تقوم بتصنيع مصنعات اللحوم، حيث تبين حيازتها كميات كبيرة من اللحوم ومشتقاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتبين أن المضبوطات منتهية الصلاحية وبدون بيانات، مع وجود تغير واضح في خواصها الطبيعية. كما كشفت الحملات عن قيام القائمين على المنشأة باستخدام خامات فاسدة وإعادة تدويرها لطرحها بالأسواق.
تفاصيل المضبوطات
وتم التحفظ على أكثر من 11 طن من مصنعات اللحوم، شملت 3600 كجم لحوم مفرومة وهمبورجر، و250 كجم سجق، و2000 كجم قوانص دواجن منتهية الصلاحية. كما ضُبط 4400 كجم نتر دهون بها تغير في الخواص الطبيعية، و80 كجم بسطرمة، و1300 كجم أمعاء بقري غير صالحة ، وأكد جمال عمار وكيل وزارة التموين بالإسكندرية استمرار الحملات الرقابية المكثفة بجميع أنحاء المحافظة.
وشدد على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، مشيرا إلى استمرار التنسيق مع كافة الأجهزة المعنية لضبط الأسواق وضمان سلامة السلع الغذائية.
