قبل ما توصل للطبق.. سقوط ربع طن دواجن فاسدة داخل مطعم بـطنطا
في ضربة جديدة لمخالفات الغش الغذائي، نجحت حملة تفتيشية تابعة لفرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة في ضبط كمية كبيرة من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، قبل وصولها إلى موائد المواطنين.
بدأت القصة خلال مرور مفاجئ على أحد أماكن تجهيز الأطعمة المرتبطة بمطعم شهير داخل المدينة، حيث لاحظ مفتشو الهيئة وجود مخالفات واضحة في تخزين وتجهيز الدواجن. وبالفحص، تبين أن الكمية المضبوطة تُقدّر بنحو ربع طن من الدواجن التي تعرضت لتغير في خواصها الطبيعية، ما يجعلها غير آمنة تمامًا للاستهلاك.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ ، وبالتنسيق مع الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، في إطار خطة موسعة لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، خاصة مع تزايد الشكاوى المرتبطة بجودة المنتجات المقدمة للمواطنين.
وقادت الحملة المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة بالمحافظة، حيث تم التحفظ الفوري على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المسؤولين عن الواقعة، تمهيدًا لعرضهم على الجهات المختصة.
من جانبه، شدد محافظ الغربية على أن الحملات الرقابية مستمرة ولن تتوقف، مؤكدًا أن الأجهزة التنفيذية لن تتهاون مع أي محاولة للتلاعب بصحة المواطنين. وأضاف أن الدولة تضع ملف سلامة الغذاء في مقدمة أولوياتها، وأن الردع سيكون حاسمًا لكل من تسول له نفسه الإضرار بالمواطنين.
