طريقة عمل سلطة الجرجير والطماطم بصوص لذيذ في 5 دقائق فقط

يعرف الجرجير من النباتات الورقية الخضراء التي تحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائية الضرورية، والمهمة لجسم الإنسان، حيث يتم استخدامه عادة بشكله الطازج لإعداد أنواع مختلفة من السلطات، وتعتبر سلطة الجرجير من أشهر السلطات التي يمكن تحضيرها، ويمكن إضافة انواع كثيرة من الخضار إليها مثل الطماطم.

مقادير سلطة الجرجير والطماطم مع الصوص

- للصلصة :
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
خل البلسمك : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة أرباع)
- الجرجير : حزمتان (صحيح)
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة الجرجير والطماطم مع الصوص

اخلطي الطماطم والجرجير في طبق واسع.
في طبق اخر، اخلطي الزيت وعصير الليمون وخل البلسمك.
أضيفي الملح والفلفل وقلبي المزيج ثم صبيه فوق السلطة.
زيني بالجوز وجه السلطة وقدميها فورا

تعلمي أيضا:  سلطة الجرجير مع التوت البري

سلطة الجرجير مع التوت البري 

أبدعي  بتجربة وصفات من السلطات السهلة في تحضيرها والطيبة بمذاقها، جربي سلطة الجرجير مع التوت البري وتمتعي بطعمها الساحر والمذهل

مقادير سلطة الجرجير مع التوت البري

- للصوص :
المايونيز : نصف كوب
خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : حزمة
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- التوت البري : نصف كوب (مجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)

طريقة تحضير سلطة الجرجير مع التوت البري

في وعاء كبير اخلطي الجرجير، والجزر المبشور، والبصل، والتوت البري، واللوز.
لتحضير الصوص: اخلطي المايونيز مع الملح، وخل التفاح، والفلفل الأسود.
صبي الصوص فوق السلطة وقلبي وقدميها.