سعر الخضار اليوم السبت 2 مايو 2026.. مفاجآت في أسعار الطماطم والبطاطس
شهدت أسعار الخضار اليوم حالة من التباين الملحوظ داخل سوق العبور للجملة، وذلك خلال تعاملات اليوم السبت 2 مايو 2026، حيث سجلت بعض الأصناف انخفاضا جديدا، بينما استقرت أصناف أخرى عند مستوياتها السابقة، في ظل استمرار حركة العرض والطلب داخل أكبر أسواق الجملة في مصر.
ويعد سوق العبور المؤشر الرئيسي الذي يعتمد عليه تجار التجزئة والمستهلكون لمعرفة اتجاهات سعر الخضار اليوم، نظرا لكونه من أكبر أسواق تداول الخضروات والفاكهة على مستوى الجمهورية.
سعر الخضار اليوم السبت 2-5-2026
جاءت أسعار الخضار في سوق العبور اليوم على النحو التالي، وفق آخر تحديثات السوق الرسمية:
أسعار الطماطم والبطاطس اليوم
سجلت أسعار الطماطم والبطاطس تباينا واضحا بين الارتفاع والاستقرار، وجاءت كالتالي:
- الطماطم: من 12 إلى 24 جنيها للكيلو.
- البطاطس: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو، مع تسجيل تراجع بنحو 3 جنيهات مقارنة بالفترة السابقة.
أسعار البصل بأنواعه
استقرت أسعار البصل عند مستويات متفاوتة، وجاءت كالتالي:
- البصل الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو.
- البصل الأحمر: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الكوسة والخضراوات الجذرية
سجلت الكوسة والجزر مستويات سعرية مستقرة نسبيا:
- الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
- الجزر بدون عروش: من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضراوات الطازجة اليوم
شهدت بعض الأصناف انخفاضا ملحوظا، بينما ارتفعت أخرى بشكل طفيف:
- الفاصوليا: من 10 إلى 18 جنيها للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات.
- البامية: من 60 إلى 80 جنيها للكيلو.
- البسلة: من 27 إلى 30 جنيها للكيلو، بانخفاض 5 جنيهات.
- الملوخية: من 15 إلى 25 جنيها للكيلو.
- السبانخ: من 10 إلى 13 جنيها للكيلو، بزيادة جنيه واحد.
الباذنجان بأنواعه
تباينت أسعار الباذنجان بشكل واضح في سوق العبور اليوم:
- الباذنجان البلدي: من 12 إلى 15 جنيها.
- الباذنجان الرومي: من 6 إلى 12 جنيها، بانخفاض 3 جنيهات.
- الباذنجان الأبيض: من 10 إلى 25 جنيها للكيلو.
أسعار الفلفل اليوم
واصل الفلفل بأنواعه تسجيل تباين كبير في الأسعار:
- الفلفل الرومي: من 17 إلى 23 جنيها.
- الفلفل الحامي: من 11 إلى 25 جنيها.
- الفلفل الألوان: من 30 إلى 70 جنيها للكيلو.
أسعار الخيار في سوق العبور
استقرت أسعار الخيار عند مستويات متفاوتة:
- الخيار الصوب: من 15 إلى 20 جنيها.
- الخيار البلدي: من 9 إلى 13 جنيها للكيلو.
الثوم والليمون اليوم
شهدت أسعار الثوم والليمون استمرار التباين في السوق:
- الثوم: من 10 إلى 16 جنيها للكيلو.
- الليمون البلدي: من 15 إلى 21 جنيها.
- الليمون الأضاليا: من 9 إلى 15 جنيها.
