استقرار نسبي بأسعار الأضاحي في أسواق الماشية مع اقتراب عيد الأضحى
تشهد أسواق الماشية في مصر حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأضاحي مع اقتراب عيد الأضحى 2026، وفقًا لما أعلنته نقابة الجزارين، وسط استمرار تفاوت الأسعار بحسب النوع والوزن ومواصفات التربية والعلف وجودة السلالات.
نقابة الجزارين: توازن السوق يحد من ارتفاع أسعار الأضاحي هذا الموسم
يأتي الاستقرار نتيجة توازن نسبي بين حجم العرض والطلب داخل الأسواق المحلية خلال الفترة الحالية، مع توقعات باستمرار التحركات المحدودة في الأسعار حتى حلول موسم العيد.
وفيما يتعلق بأسعار الماشية البقرية، فقد تراوح سعر الكيلو القائم بين 200 و220 جنيهًا، بينما سجل سعر العجل الذي يزن نحو 350 كيلوجرامًا ما بين 70 ألفًا و77 ألف جنيه، وذلك وفقًا لجودة التربية والسلالة والعمر.
كما سجلت الماشية الجاموسي أسعارًا أقل نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو القائم ما بين 155 و175 جنيهًا، مع وجود فروق طفيفة بين المحافظات والأسواق تبعًا لحركة العرض والطلب.
أما أسعار الخرفان البلدي، فقد تراوحت ما بين 200 و250 جنيهًا للكيلو القائم، فيما سجل سعر الخروف الذي يزن نحو 45 كيلوجرامًا ما بين 9 آلاف و11 ألفًا و250 جنيهًا، وهو ما يعكس استمرار الطلب على هذا النوع خلال موسم الأضاحي. كما سجلت أسعار الماعز ارتفاعًا نسبيًا، حيث تراوحت بين 250 و260 جنيهًا للكيلو القائم، مع اختلافات مرتبطة بالحجم والنوع وجودة التربية.
وأكد تجار ومتعاملون في الأسواق أن حركة البيع والشراء تشهد نشاطًا تدريجيًا مع اقتراب العيد، وسط توقعات بزيادة الطلب خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع بدء استعدادات الأسر لشراء الأضاحي، سواء بشكل فردي أو عبر الجمعيات الأهلية والمبادرات المجتمعية.
ويظل الاستقرار الحالي مؤشرا على توازن نسبي في السوق، رغم الضغوط المرتبطة بتكاليف الإنتاج والعلف.
