في يوم شم النسيم..ابنه رجاء الجداوي تستعيد ذكرياتها مع والدتها
استعادت أميرة مختار ابنة الراحلة رجاء الجداوي، ذكرياتها مع والدتها في يوم شم النسيم ونشرت صورة لها أثناء تلوينها للبيض كعادة البعض في هذا اليوم.
وعلقت ابنتها على الصورة قائلة: “كنتي البهجه الله يرحمك يا أمي، وكل سنه وكلنا طيبين”
وأكدت الدكتورة عزة سليمان، الباحثة في التاريخ المصري القديم، أن عيد شم النسيم ليس مجرد مناسبة موسمية بل هو عيد الخلق والبعث في وجدان المصري القديم، مشيرة إلى أن طقوسه الرمزية قد انتقلت إلى شعوب عديدة حول العالم، ولا تزال مستمرة حتى اليوم.
وأوضحت الدكتورة عزة سليمان، خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين، والإعلامية آية شعيب، في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن اللغة المصرية القديمة حملت جذورًا لكلمات ما زالت مستخدمة عالميًا، مثل كلمة «سفن» التي تعني «سبعة» وانتقلت إلى الألمانية 'سيفن ديبين'، ما يعكس الامتداد الثقافي والتأثير الحضاري لمصر القديمة.
وأضافت: «حتى كلمة 'فسيخ' أصلها من الكلمة المصرية 'سفخ'، ومع التحولات اللغوية أصبحت 'فسخ' ومنها جاءت كلمة 'فسيخ' بمعناها المعروف، لأنك تفتحها بنفس حركة الفسخ، وكل شيء يُفتح بهذه الطريقة كان يُطلق عليه هذا الاسم».
وقالت: «شم النسيم هو عيد الخلق مجددا، وهو تجسيد لمفهوم البعث عند المصريين، وكان يُجسد في الإله أوزوريس الذي يُصور دائمًا والقمح ينبت من جسده، لأنه هو بذرة الحياة وهو القمح ذاته، وحين نأكل الخبز، فإننا نأكل رمزًا للبعث والحياة، لذلك يظل رغيف العيش له قدسية خاصة في ثقافتنا حتى اليوم».
وأشارت إلى أن المصريين اعتادوا تلوين البيض وكتابة الأدعية عليه كجزء من طقوس البعث والخلق الجديد، وهي عادة انتقلت لاحقًا إلى الغرب ضمن طقوس 'الإيستر'.
وفي سياق آخر، حذر الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، من الملوحة والرنجة والفسيخ وغيرها، لأنه يسبب مشاكل صحية، مشيرا إلى أنه يسبب ارتفاعاً في ضغط الدم، الذي يصيب 1.28 مليار إنسان، مصابين بضغط الدم المرتفع.
وأضاف خلال لقائه ببرنامج "الحياة اليوم"، عبر قناة "الحياة"، أن نصف سكان العالم المصابين بضغط الدم المرتفع لا يدرون، مؤكدا أن الإفراط الزائد في الملح يؤثر على الكلى.
الملح الزائد يسبب الربو والريماتويد
وذكر عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أن الملح الزائد يسبب الربو والريماتويد والصدفية، مشيرا إلى أن هناك علاقة بين الملح الزائد والخرف في المستقبل.
وفي سياق متصل، تحدث الدكتور نبيل عبد المقصود، أستاذ علاج السموم، عن الأشخاص الذين يجب عليهم تجنب تناول الفسيخ والرنجة، خاصةً في موسم الاحتفالات بأعياد الربيع، مشيرًا إلى أن مرضى الضغط وأصحاب الأملاح الزائدة، ومرضى الكلى، وأصحاب قرح المعدة، هم أكثر الفئات عرضة للمخاطر الصحية الناتجة عن تناول هذه الوجبات.
وفي مداخلة هاتفية لبرنامج "الساعة 6"، على قناة "الحياة"، أكد عبد المقصود على ضرورة أن يكون تناول الفسيخ والرنجة بحذر، مشيرًا إلى أن الإفراط في تناولهما قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. وأضاف أنه يجب شراء هذه الوجبات من أماكن مرخصة من قبل وزارة الصحة لضمان طريقة تصنيعها وسلامتها.
