طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز بخطوات سهلة في المنزل

اخترنا لك طريقة عمل وصفة مبتكرة من السلطات، فإضافة الأرز لمجموعة من الخضار المحببة للعائلة، جربيها الان

مقادير سلطة الخضار بالأرز

- الأرز : كوب (مسلوق)
- البازيلاء : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)
- الذرة : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الخضار بالأرز

ضعي البازيلا المسلوقة والذرة والخيار والطماطم في طبق عميق.
أضيفي الأرز المسلوق والبقدونس.
وزعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل وحركي السلطة حتى تتجانس المكونات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

تعلمي ايضا :سلطة الخضار بالسمسم والعسل
 

سلطة الخضار بالسمسم والعسل

من السلطات الصحية والخفيفة بذات الطابع الاسيوي، غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وخيارا ممتازا لوجبة الغداء أو كوجبة جانبية مع الوجبات الرئيسية، كما أن إضافة السمسم يمنحها نكهة مميزة ومقرمشة.

مقادير سلطة الخضار بالسمسم والعسل

- خيار : 1 حبة (متوسط، مقطع شرائح)
- الجزر : 1 حبة (متوسط، مبشور)
- الفلفل الملون : نصف كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- خس : كوب
- الجرجير : كوب
- الملفوف : كوب (مفروم)
- بذور السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمصة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- العسل : نصف ملعقة صغيرة
- الماسترد : نصف ملعقة صغيرة (اختياري / لإضافة نكهة للتتبيلة)

طريقة تحضير سلطة الخضار بالسمسم والعسل

ضعي جميع الخضار المقطعة في وعاء كبير.
أضيفي الخس أو الجرجير والملفوف وقلبي المزيج برفق.
حضري التتبيلة بخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل، والعسل أو المستردة بحسب الرغبة.
صبي التتبيلة فوق السلطة وقلّبي جيدا لتتوزع النكهات.
رشي بذور السمسم المحمصة على الوجه وقدمي السلطة مباشرة.