طريقة عمل سلطة البرغل بالخضار وجبة مشبعة وصحية لإنقاص الوزن
سلطة البرغل بالخضار خيارا ممتازا لمن يتبعون نظاما غذائيا لإنقاص الوزن، فهي وجبة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وقليلة السعرات الحرارية، والبرغل هو حبوب كاملة توفر إحساسا بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول كميات إضافية من الطعام.
مقادير سلطة البرغل بالخضار للرجيم
- برغل : كوب (مسلوق)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيتون أخضر : ربع كوب (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة البرغل بالخضار للرجيم
ضعي البرغل المسلوق في وعاء الخلط.
في طبق عميق، اخلطي معجون الطماطم مع الماء وعصير الليمون جيدا وصبي المزيج على البرغل في الوعاء.
أضيفي على البرغل الخيار، والطماطم، والبقدونس، والزيتون الأخضر.
نكهي المكونات بالملح، وزيت الزيتون وقلبيها جيدا حتى تتوزع.
انقلي السلطة في طبق التقديم، وأضيفي دبس الرمان على الوجه، وقدمي السلطة فورا
تعلمي أيضاً: سلطة البرغل بالطماطم وجبن الحلوم
سلطة البرغل بالطماطم وجبن الحلوم
نرشدك لتقديم أطيب وصفات البرغل الصحية والمفيدة وتقديمه كطبق جانبي من السلطات الشهية بطعم جبن الحلوم الشهي
مقادير سلطة البرغل بالطماطم وجبن الحلوم
- البرغل الأبيض الناعم : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- جبنة الحلوم : 100 جراما (مقطعة مكعبات صغيرة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة البرغل بالطماطم وجبن الحلوم
اخلطي البرغل مع عصير الليمون والقليل من الماء في طبق واتركيه حتى ينفش ويتشرب البرغل السوائل.
اخلطي الطماطم مع الريحان والنعنع والبقدونس وأضيفي البرغل وجبن الحلوم والملح وقلبي.
وزعي زيت الزيتون على السلطة وقدميها.
