طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة.. خطوات سهلة وبسيطة
تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة، فهي من الأطباق المميزة على سفرة الطعام، ويستغرق تحضيرها وقتا طويلا، ولكن هناك بعضها لا يحتاج أكثر من ربع الساعة لتحضيرها.
لذا نستعرض خلال التقرير التالى طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة بأسهل أبسط الخطوات.
طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة
المكونات
500 جرام من المكرونة، ويفضل أن تكون من المكرونة الجيدة.
علبة تونة كاملة كبيرة الحجم.
بصلة متوسطة الحجم.
ثلاث حبات من الطماطم.
فلفل رومي ملون. فص من الثوم.
كوبان من الذرة الحلوة.
نصف كوب من الزيتون أسود.
أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
ملعقة كبيرة من الكاتشاب.
ملعقة صغيرة من صلصة المستردة.
كوب من اللبن الزبادي.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة
اسلقي المكرونة، وذلك عن طريق وضع إناء مملوء بالماء على النار، وأضيفي إليه القليل من الملح والزيت، وعندما يغلي الماء جيدا، أضيفي المعكرونة، وانتظري حتى تنضج جيداً.
اشوي حبات الفلفل لمدة 10 دقائق، وقلبيها من كافة الجوانب، وعندما تنضج جيداً، قطعيها إلى شرائح رفيعة.
قطعي البصلة إلى شرائح، وحبات الطماطم إلى مكعبات.
صفي المكرونة المسلوقة جيداً، وبعدها اخلطي الطماطم والبصل والفلفل مع المكرونة، وأضيفي الذرة والزيتون، وتابعي الخلط.
أحضري علبة التونة، وصفيها جيداً من الزيوت، وبعدها أضيفيها إلى المزيج السابق، وقلبيها برفق.
قطعي الثوم، وقلبيه في الزيت على النار في مقلاة، وبعدها أحضري وعاء، وقلبي فيه الكاتشاب والزبادي والمايونيز والثوم أيضاً.
أضيفي كامل المقادير مع بعضها البعض، وضعي ما ترينه مناسباً من الملح والفلفل الأسود.
ضعي الخليط في الثلاجة لبعض الوقت.
ضعيها في طبق التقديم، وقدميها لعائلتك.
يمكنك إضافة البقدونس أو الريحان على الوجه؛ لتزيين الطبق، وإعطائه نكهة لذيذة.
طريقة عمل سلطة التونة بالمكرونة والخضار
المكونات
كوب من المكرونة، مسلوقة أو أي نوع معكرونة صغير الحجم.
220 جراماً تونة في الزيت، ما يعادل علبة كبيرة مصفاة من الزيت.
جزر كبيرة مبروشة.
ست حبات من الفطر.
نصف رأس خس افرنجي
فليفلة رومي خضراء
نصف كوب من ذرة
ملعقة كبيرة من المايونيز
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون حامض
رشة من الملح
طريقة التحضير
قطعي الخسة والفليفلة الى قطع متوسطة الحجم.
ضعي المكرونة المسلوقة في وعاء وأضيفي عليها الخس المقطع والذرة، والفطر بعد تقطيعه لشرائح، والفليفلة المفرومة، والجزر المبروشة، والتونة واخلطي جيداً.
امزجي كلا من المايونيز، والملح، والزيت والليمون واسكبيهم على المكرونة في وعاء صغير جانباً.
اخلطي السلطة جيداً وضعيها في وعاء التقديم.
