استقرار نسبي في أسعار الأسماك بأسواق دمياط اليوم وتباين واضح حسب الأنواع
شهدت أسواق محافظة دمياط اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك مع وجود تباين ملحوظ بين الأنواع المختلفة وفقا لحجم المعروض وجودة المنتجن حيث تواصل الأسواق استقبال كميات متنوعة من الأسماك البحرية وأسماك المزارع وسط إقبال متوسط من المواطنين على الشراء، خاصة مع توافر عدد كبير من الأصناف التي تلبي احتياجات مختلف الفئات داخل المجتمع.
أسعار الأسماك الشعبية
سجلت أسعار الأسماك الشعبية مستويات متباينة، حيث تراوح سعر البلطي بين 70 و90 جنيها للكيلو بينما سجل القراميط من 50 إلى 60 جنيها، كما تراوح سعر السردين بين 50 و70 جنيها في حين سجل الماكريل المجمد أسعارا تتراوح بين 65 و85 جنيها، وذلك بحسب الحجم والجودة داخل الأسواق، حيث تعد هذه الأنواع الأكثر طلبا بين المواطنين نظرا لانخفاض أسعارها مقارنة بباقي الأنواع الأخرى وتوافرها بشكل مستمر داخل الأسواق المحلية.
الأسماك المتوسطة والبحرية
وفيما يخص الأسماك المتوسطة تراوح سعر البوري بين 120 و150 جنيها، وسجل البياض النيلي من 90 إلى 110 جنيهات، كما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و95 جنيها، بينما سجلت الأسماك البحرية أسعارا أعلى، حيث تراوح سعر الدنيس بين 180 و270 جنيها، وسجل القاروص من 200 إلى 320 جنيها، وهو ما يعكس اختلاف الأسعار وفقا لمصدر الصيد سواء من البحر أو المزارع السمكية إلى جانب اختلاف حجم السمك وجودته حيث ترتفع الأسعار مع زيادة الحجم وتحسن الجودة.
أسعار الجمبري والمأكولات البحرية
أما عن أسعار المأكولات البحرية فقد تراوح سعر الجمبري بين 140 و600 جنيه حسب الحجم بينما سجلت الكابوريا من 50 إلى 140 جنيها، كما تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيها وسط توافر كميات مناسبة داخل الأسواق، مع استمرار حركة البيع والشراء بصورة طبيعية داخل مختلف منافذ بيع الأسماك بالمحافظة حيث تشهد هذه الأصناف إقبالا متفاوتا وفقا للقدرة الشرائية للمواطنين.
العوامل المؤثرة على الأسعار
وأكد عدد من التجار أن أسعار الأسماك تتحدد وفقا لعدة عوامل رئيسية من بينها حجم المعروض داخل الأسواق اليومية وتكاليف النقل وأسعار الوقود إلى جانب حالة الطقس التي تؤثر بشكل مباشر على حركة الصيد بالإضافة إلى اختلاف الجودة بين الأسماك البحرية وأسماك المزارع مع وجود فروق واضحة في الأسعار بين المناطق المختلفة داخل المحافظة
توقعات الأسواق خلال الفترة المقبلة
وتشير التوقعات إلى استمرار حالة التباين في أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة وفقا لحركة العرض والطلب داخل الأسواق مع احتمالية حدوث تغيرات طفيفة في بعض الأصناف خاصة مع زيادة الإقبال في بعض الأيام أو انخفاض المعروض نتيجة تغيرات الطقس وحركة الصيد اليومية بما يعكس طبيعة السوق التي تعتمد بشكل كبير على التغيرات المستمرة في الإمدادات اليومية للأسماك.
