كيف تتعامل مع حالات تسمم الفسيخ والرنجة؟.. إسعافات أولية مهمة

خلال يوم شم النسيم، يتجه الكثيرون من الشعب المصري إلي تناول وجبة الرنجة والفسيخ والتي تعد من أهم طقوس هذه المناسبة الربيعية الجميلة، ولكن قد يقع أحدها في سمكة فسيخ أو رنجة فاسدة قد تصيبه بالتسمم، “نيوز رووم” يستعرض الإسعافات الأولية في حالة إصابتك بالتسمم من الرنجة والفسيخ.

أعراض الإصابة بالتسمم الغذائي من تناول الفسيخ والرنجة 

الغثيان والقيء

الإسهال

تقلصات وآلام في البطن

ارتفاع درجة الحرارة

ضعف عام وإرهاق

لكن في الحالات الخطيرة، خاصة المرتبطة بالفسيخ، قد تظهر أعراض أكثر حدة مثل:

ازدواجية الرؤية

صعوبة في الكلام أو البلع 
ضيق في التنفس 
ضعف في العضلات

كيف تتعامل مع حالات تسمم الفسيخ والرنجة 

إسعافات أولية 

في الحالات الخفيفة إلى المتوسطة، يمكن التعامل مع التسمم الغذائي بشكل مبدئي في المنزل مع ضرورة المراقبة المستمرة.

1- الراحة وتهدئة المعدة

يجب إراحة المصاب تماما، ويفضل الاستلقاء في وضع مريح، لأن الحركة قد تزيد من الشعور بالغثيان.

2- تعويض السوائل

يعد الجفاف أخطر مضاعفات التسمم الغذائي، لذلك:

يجب شرب الماء بكميات صغيرة ومتكررة

استخدام محلول معالجة الجفاف لتعويض الأملاح

يمكن تناول شوربة خفيفة دافئة

3- التعامل مع القيء

إذا كان المصاب يتقيأ يجب عدم إجباره على الأكل ويكتفى بالسوائل حتى يهدأ القيء

بعد تحسن الحالة، يمكن إدخال أطعمة خفيفة تدريجيا

4- التغذية التدريجية

عند تحسن الأعراض:

يبدأ المصاب بتناول أطعمة سهلة الهضم مثل:

الموز

الخبز المحمص

الأرز

يجب تجنب: 

الأطعمة الدهنية

منتجات الألبان

المشروبات الغازية والكافيين

5- المراقبة المستمرة

من الضروري متابعة الحالة بدقة، خاصة خلال أول 24.