شعبة الخضروات تكشف لـ"نيوز رووم" أسباب تراجع أسعار الطماطم بالأسواق

قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن التراجع الملحوظ في أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية، من نحو 60 جنيهًا إلى 20 جنيهًا للكيلو، يرجع بشكل أساسي إلى بدء الموسم الزراعي الجديد وزيادة حجم المعروض في الأسواق.

وأوضح النجيب، في تصريحات خاصة، أن أسعار الخضروات بشكل عام تخضع لقانون العرض والطلب، حيث يؤدي ارتفاع حجم الإنتاج وتوافر المعروض إلى استقرار الأسعار أو تراجعها، بينما تؤدي قلة المعروض أو التعرض لظروف مناخية مثل الصقيع أو الآفات الزراعية إلى ارتفاعها.

وفرة الإنتاج 

وأشار إلى أن الطماطم وغيرها من المنتجات الزراعية تشهد حاليًا وفرة في الإنتاج مع دخول مواسم حصاد جديدة، وهو ما انعكس على الأسعار بالانخفاض، مؤكدًا أن الأسعار مرشحة لمزيد من الاستقرار أو التراجع مع استمرار زيادة المعروض في الأسواق.

واختتم النجيب تصريحاته بالتأكيد على أن أي ارتفاعات أو انخفاضات في أسعار الخضروات ترتبط بشكل مباشر بحجم الإنتاج والإتاحة في السوق، قائلاً إن “كلما زاد المعروض استقرت الأسعار، وكلما قلّ ارتفعت بشكل طبيعي”.