أسعار الخضراوات اليوم الأحد 5 أبريل.. موجة انخفاض تضرب البطاطس والطماطم
يبحث عدد كبير من المواطنين عن أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية، في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسعار بين الارتفاع والانخفاض، نتيجة تأثرها بحركة العرض والطلب والعوامل المناخية.
وتزداد أهمية متابعة أسعار الخضار اليوم مع حرص الأسر على تنظيم ميزانيتها وشراء احتياجاتها بأفضل سعر ممكن، لذلك يستعرض موقع "نيوز رووم" أحدث أسعار الخضروات اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 في الأسواق وفق البيانات الرسمية.
أسعار الخضروات اليوم
وجاءت أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية، وفقًا لآخر تديث من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث تباع جميع الأصناف المذكورة بالأسعار التالية للكيلو الواحد:
- الطماطم: 29.22 جنيه
- البطاطس: 13.47 جنيه
- الليمون البلدي: 34.53 جنيه
- ورق العنب البناتي: 117.61جنيه
- الملوخية: 28.75 جنيه
- اللفت: 8.23 جنيه
- الكوسة: 22.11 جنيه
- القلقاس: 26.15 جنيه
- فلفل رومي: 38.84 جنيه
- فلفل حامي: 36.19 جنيه
- الفاصوليا الخضراء: 32.52 جنيه
- سبانخ: 19.26 جنيه
- خيار صوب: 23.86 جنيه
- خبيزة: 10.14 جنيه
- جزر اصفر: 19.78 جنيه
- بنجر: 22.76 جنيه
- البطاطا: 14.2 جنيه
- باذنجان عروس: 28 جنيه
- الباذنجان الرومي: 22.81 جنيه
- الباذنجان الأبيض: 26.1 جنيه
- البصل: 14.75 جنيه
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الخضراوات اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 حالة من الاستقرار داخل سوق العبور، وفقًا للأسعار المعلنة على الموقع الرسمي، وجاءت كالتالي:
- سعر الطماطم اليوم تراوح سعر الكيلو بين 7.5 و22.5 جنيه.
- سعر البطاطس اليوم تراوح سعر الكيلو بين 8 و10 جنيهات.
- سعر البصل الأبيض اليوم سجل سعر الكيلو نحو 13 جنيها.
- سعر البصل الأحمر اليوم تتراوح بين 6 و11 جنيها.
- سعر كيلو الكوسة اليوم يتراوح بين 8 و15 جنيها.
- سعر كيلو الجزر اليوم تراوح بين 9 و15 جنيها.
- سعر كيلو الفاصوليا اليوم تراوح بين 20 و40 جنيها.
- سعر كيلو الباذنجان البلدي تراوح بين 10 و20 جنيها.
- سعر كيلو الباذنجان الرومي تراوح بين 8 و16 جنيها.
- سعر كيلو الباذنجان الأبيض تراوح بين 7 و21 جنيها.
- سعر كيلو الفلفل الرومي البلدي تراوح بين 15 و21 جنيها.
- سعر كيلو الفلفل الرومي صوب تراوح بين 15 و21 جنيها.
- سعر كيلو الفلفل الحامي البلدي تراوح بين 15 و21 جنيها.
- سعر كيلو الفلفل الألوان تراوح بين 25 و40 جنيها.
- سعر كيلو الفلفل الحامي الصوب تراوح بين 15 و21 جنيها.
- سعر الملوخية تراوح بين 25 و28 جنيها.
- أسعار الخيار الصوب اليوم تراوحت بين 12 و16 جنيها.
- أسعار الخيار البلدي اليوم تراوحت بين 12 و16 جنيها.
- أسعار البامية اليوم تراوحت بين 80 و100 جنيه.
- أسعار البسلة اليوم تتراوح بين 30 و35 جنيها.
- أسعار السبانخ اليوم تتراوح بين 10 و16 جنيها.
- أسعار الثوم اليوم تراوح بين 8 و14 جنيها.
- أسعار البطاطا اليوم تتراوح بين 9 و15 جنيها.
- أسعار القلقاس اليوم تراوحت بين 8 و14 جنيها.
- سعر الورق عنب اليوم تراوح بين 50 و65 جنيها.
العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة
تتأثر أسعار الخضروات بمجموعة من العوامل المتداخلة التي تساهم في تقلباتها المستمرة بين الارتفاع والانخفاض، ومن أبرز هذه العوامل:
- العوامل المناخية والطبيعية تغير المناخ
- الفواصل الزمنية (بين العروات)
- الآفات الزراعية
- التكاليف اللوجستية والإنتاجية أسعار الوقود (السولار)
- ارتفاع أسعار الأسمدة، التقاوي، والمبيدات يرفع التكلفة الإجمالية على المزارع، مما يضطره لرفع سعر البيع لتغطية نفقاته.
- تعدد الوسطاء بين المزارع والمستهلك النهائي يساهم في زيادة السعر بشكل كبير.
- العوامل الاقتصادية والسوقية سعر الصرف والتضخم.
- زيادة الطلب في مواسم معينة مع نقص المعروض تؤدي حتماً لارتفاع الأسعار.
- التوازن بين التصدير والاستهلاك المحلي
- العوامل الرقابية والسلوكية الرقابة على الأسواق
