خطوات بسيطة لتحضير الكركديه البارد بمذاق منعش في دقائق معدودة

الكركديه البارد من المشروبات الصحية المنعشة والمفيدة، وهو غني بمضادات الأكسدة ويساعد على ترطيب الجسم، كما يمتاز بنكهته الحامضة اللذيذة التي يمكن تحليتها بحسب الرغبة ليعوض الجسم السوائل التي يحتاج لها.

مقادير الكركديه البارد

- أوراق الكركديه : 4 ملاعق كبيرة (زهور الكركديه المجففة)
- الماء : 4 اكواب
- سكر : 3 ملاعق كبيرة (أو حسب الرغبة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (اختياري / لإبراز النكهة)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير الكركديه البارد

اغسلي الكركديه جيدا لإزالة أي شوائب.
اغلي الماء في قدر، ثم أضيفي الكركديه، واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق على نار هادئة، ولا تغلي الكركديه فترة طويلة جدا حتى لا يصبح طعمه مر ويمكنك فقط أيضا نقع الكركديه في ماء فاتر لمدة لا تقل عن ساعة بدلا من الغليان.
ارفعي القدر عن النار، وغطيه واتركيه منقوعا لمدة 10–15 دقيقة حتى يصبح لون الكركديه غامقا وينتشر الطعم صفي المشروب لإزالة الزهور.
أضيفي السكر بحسب الرغبة وقلبي حتى يذوب تماما
اتركي الكركديه يبرد، ثم ضعيه في الثلاجة ليصبح باردا قدميه مع مكعبات الثلج وعصير الليمون إذا رغبت، وزينيه بأوراق النعناع الطازجة.

تعلمي أيضاً:  كركديه بالبرتقال

كركديه بالبرتقال ... مشروب الكركديه البارد من المشروبات التي يكثر تناولها في فصل الصيف بسبب فوائده الصحية الكبيرة وطعمه اللذيذ والمنعش، جربي بطعم البرتقال وبالصحة والعافية

مقادير كركديه بالبرتقال

- أوراق الكركديه : كوب
- الماء : ليتر
- سكر : كوب
- عصير البرتقال : ليتر
- التفاح : كوب (مقطع مكعبات)
- أوراق الريحان : كوب
- البرتقال : 2 حبة (مقطع شرائح)

طريقة تحضير كركديه بالبرتقال

صبي الماء في قدر، وأضيفي له السكر وحركي، ثم ضعي القدر على النار، وأضيفي أوراق الكركديه واتركيه حتى يغلي.
صفي الخليط في وعاء بعد أن يبرد.
أضيفي عصير البرتقال، ومكعبات التفاح وأوراق الريحان، وشرائح البرتقال، ثم حركي الخليط جيدا
أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يبرد تماما
صبي الخليط في أكواب التقديم وقدمي الكركديه بالبرتقال باردا