كارثة غذائية.. هيئة سلامة الغذاء: 80% من منتجات "بلبن" ملوثة ببكتيريا خطيرة
كشف الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن الأسباب الحقيقية وراء قرار إغلاق محلات سلسلة "بلبن"، موضحًا أن الحملة التفتيشية المفاجئة التي نفذتها الهيئة بالتعاون مع الرقابة الإدارية والرقابة الصناعية، جاءت استجابة لتعدد الشكاوى المقدمة من المواطنين عبر المنصات الحكومية المختلفة.
منتجات بـ لبن
وقال الهوبي، في تصريحات لقناة "إكسترا نيوز"، إن الحملة كشفت عن مخالفات جسيمة تم رصدها داخل المصنع التابع للسلسلة، شملت استخدام ألوان محظورة في تصنيع المنتجات الغذائية، ووجود منتجات منتهية الصلاحية أو مشوهة حسيًا، فضلًا عن تلوث بعض العينات ببكتيريا مرضية، ما يُشكل تهديدًا مباشرًا على صحة المواطنين.
وأضاف أن الفحص أظهر أيضًا وجود حشرات في بعض المنتجات نتيجة ضعف منظومة الصرف الصحي في المنشآت، ما استدعى تدخلًا عاجلًا من الجهات الرقابية.
وأوضح رئيس "سلامة الغذاء" أنه تم اتخاذ قرار بالإغلاق المؤقت لكافة الأنشطة المرتبطة بالسلسلة، مع إمكانية إعادة فتحها حال الالتزام الكامل بالإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوبة، مشددًا على أن الهيئة تتابع عن كثب أي مستجدات بشأن هذه الواقعة.
وأشار الهوبي إلى أن العينات التي تم سحبها من عدد من فروع السلسلة في محافظات مختلفة أظهرت أن نحو 80% منها كانت ملوثة ببكتيريا، ما يبرز خطورة الوضع الصحي.
كارثة غذائية في سلسلة بلبن
وأشاد بالقانون الصادر عام 2017، والذي منح الهيئة صلاحيات واسعة لمراقبة سلسلة إنتاج وتداول الغذاء، بدءًا من الاستيراد وحتى الطرح في الأسواق، مؤكدًا أن دور الهيئة لا يقتصر على الرقابة، بل يشمل دعم الاستثمارات في قطاع الصناعات الغذائية لتعزيز جودة المنتجات المحلية.
وفي سياق متصل، تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية، صورًا لمحال جديدة تحمل اسم "بحليب"، ظهرت في عدد من المناطق، وذلك عقب قرار غلق فروع سلسلة "بـ لبن" في مصر.
وأثارت ظهورهذه المحال الجديدة تحت اسم "بحليب" حالة من الجدل، بسبب التشابه الواضح بين الإسم وتصميم الفروع مع سلسلة "بـ لبن" التي أُغلِقت مؤخرًا.
واعتبرالبعض أن هذه المحال الجديدة تعد محاولة لتقليد تجربة "بـ لبن" واستغلال شهرتها، بينما اعتبر آخرون أن
"بحليب" هي استجابة سريعة لسد الفراغ الذي تركته سلسلة "بـ لبن" بعد الأزمة الأخيرة وقرارات الغلق المتتالية.
