طريقة عمل بودينج بارد بالشوكولاتة البيضاء والفواكه في 10 دقائق
بودينج بارد بالشوكولاتة البيضاء والفواكة من الحلويات الباردة اللذيذة التي تمتاز بطعمها الغني وقوامها الكريمي المنعش، كما يجمع بين حلاوة الشوكولاتة البيضاء ونكهة الفواكة الطازجة، وهو خيار رائع للتقديم في المناسبات أو في أيام الصيف، جربي إعداد حلى سهل التحضير دون الحاجة إلى الفرن.
مقادير حلى بارد بالشوكولاتة البيضاء والفواكة
- بسكويت الشاي السادة : 2 كوب (مطحون)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- الشوكولاتة البيضاء : 200 جم (مذابة)
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
- جبن كريمي : 200 جم (بدرجة حرارة الغرفة)
- سكر البودرة : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفواكة : حسب الرغبة (طازجة / فراولة، توت، كيوي، موز)
طريقة تحضير حلى بارد بالشوكولاتة البيضاء والفواكة
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيدا ثم افردي الخليط في قالب أو كاسات تقديم فردية، واضغطيه جيدا لتشكيل قاعدة متماسكة، وضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعما
أضيفي الشوكولاتة البيضاء المذابة وامزجي جيدا ثم أضيفي كريمة الخفق وقلبي برفق حتى يتجانس الخليط.
اسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت وساوي السطح.
زيني الوجه بالفواكة الطازجة حسب الرغبة.
ضعي الحلى في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات حتى يتماسك تماما، وقدميه باردا
تعلمي أيضاً: حلى بارد بالكاكاو

حلى بارد بالكاكاو ... تعرفي على حلى بارد وسريع وسهل ب 4 مكونات فقط وموجودة بكل بيت، قدمي وصفتك لضيوفك المفاجئين باردة ومع فنجان من القهوة الساخنة
مقادير حلى بارد بالكاكاو
- بسكويت الشاي السادة : 3 اكواب (مطحون)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبة
طريقة تحضير حلى بارد بالكاكاو
في وعاء، ضعي البسكويت، والكاكاو، والقشطة، والحليب المكثف.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم شكلي الخليط إلى دوائر متساوية الحجم.
صفي الكرات في طبق ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.