تناول البصل فى الصيف.. ما حقيقة تأثيره على حرارة الجسم؟
مع ارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير خلال فصل الصيف، تتداول بعض المجتمعات معتقدات شعبية تدعو إلى وضع البصل في الجيوب كوسيلة للحماية من ضربات الشمس.
ورغم انتشار هذه الفكرة في بعض الثقافات، إلا أنها لا تستند إلى أي أساس علمي موثوق، وفي المقابل، تؤكد الأبحاث الحديثة أن تناول البصل هو الخيار الأكثر فاعلية في مواجهة آثار الحر الشديد، وفقا لما جاء في "تايم أوف إنديا".
البصل وموجات الحر
يلجأ البعض إلى الاحتفاظ بالبصل في الجيوب اعتقادًا منهم أنه يحمي من الإجهاد الحراري، إلا أن الأطباء وخبراء التغذية يؤكدون أن الفوائد الحقيقية تكمن في تناول البصل، وليس حمله في الجيب.
فالبصل يحتوي على مجموعة من المركبات النشطة مثل "الكيرسيتين" والكبريت، وهي عناصر تُساهم في تحفيز عملية التعرق، ما يساعد على تبريد الجسم بشكل طبيعي من خلال تبخر العرق.
مضادات الأكسدة
يُعتبر البصل من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من التأثيرات السلبية الناتجة عن التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة، كما أن مضادات الأكسدة تُساعد في تقوية جهاز المناعة، مما يُقلل من فرص الإصابة بالأمراض المرتبطة بموسم الصيف.
فوائد تناول البصل
يتميز البصل بخصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، ما يجعله مفيدًا في تقليل التهابات الجهاز التنفسي المرتبطة بالحساسية الموسمية، كما يُساهم تناوله في الوقاية من مشاكل البشرة مثل حب الشباب والاحمرار الناتج عن التعرض لأشعة الشمس، وذلك بفضل زيوته الطيارة ومحتواه العالي من الرطوبة.
هل يساعد البصل في الوقاية من النوبات القلبية؟
دراسة نُشرت في مجلة البحوث الكيميائية والصيدلانية أشارت إلى أن تناول البصل النيئ قد يكون له دور في الوقاية من النوبات القلبية، نظرًا لدوره في تنظيم ضغط الدم ومساعدة الجسم في الحفاظ على توازن السوائل والأملاح.
البصل بديل آمن لمواجهة الحر
رغم عدم وجود دليل علمي يربط بين وضع البصل في الجيوب والتصدي لضربات الشمس، إلا أن تناول البصل بانتظام خلال الصيف قد يُقدم فوائد صحية حقيقية. فالبصل يُساعد في تنظيم حرارة الجسم، وتعزيز المناعة، والتقليل من الالتهابات، إلى جانب فوائده المعروفة لمرضى السكري.
نصيحة صحية
للاستفادة من فوائد البصل، يُنصح بتضمينه ضمن النظام الغذائي الصيفي سواء بإضافته إلى السلطات أو تناوله طازجًا، فهو ليس فقط مصدرًا للتبريد الداخلي، بل يُمثل إضافة صحية غنية بالمركبات المفيدة للجسم.
