لمرضى السكري في العيد.. نصائح فعالة اتبعها قبل تناول الكحك

مع حلول عيد الفطر تكثر حلويات العيد المختلفة بأشكالها المختلفة، وتتصدر قطع الكحك والبوتيفور المشهد.

لكن بالنسبة لمرضى السكري، قد تكون أجواء الاحتفال بعيد الفطر مليئة بالتحديات، خصوصا عند مواجهة الحلويات الغنية بالسكر والكربوهيدرات، ولكن يمكنك الاستمتاع بالكحك بأمان إذا اتبعت قواعد غذائية صحيحة وتقنيات صحية مدروسة.

كحك العيد ومرضى السكري.. نصائح لتناوله بأمان

تناول الكحك باعتدال: ينصح بأن لا تزيد الكمية عن قطعة أو قطعتين صغيرتين يوميا، مع مراعاة حساب السعرات والكربوهيدرات ضمن نظامك الغذائي.

تناول الكحك الصحي: يمكن استبدال الكعك المصنوع من الدقيق الأبيض، بالكحك المصنع من الشوفان أو دقيق اللوز، والمحليات الطبيعية بدلاً من السكر الأبيض.

تجنب الكحك المحشو بالتمر أو الملبن: تتسبب الحشوات السكرية، في زيادة نسبة السكر في الدم بشكل سريع، لذا فالأفضل اختيار الكعك غير المحشو أو استبداله بحشوات أقل تأثيرا مثل المكسرات غير المحلاة.

تجنب تناول الكحك على معدة فارغة: يجب تناول الكحك بعد وجبة تحتوي على البروتين أو الألياف مثل: (البيض أو الجبن أو المكسرات)، لتقليل تأثيره على مستوى السكر.

ضرورة متابعة مستويات السكر بانتظام: قم بقياس نسبة السكر في الدم، قبل وبعد تناول الكعك، لمراقبة تأثيره والتصرف عند الحاجة.

الحرص على ممارسة الرياضة: يجب القيام بالتمارين الرياضة، مثل: (المشي)، لمدة 15-30 دقيقة بعد تناول الكعك، حيث يُساعد ذلك في تقليل ارتفاع السكر في الدم، وتحسين عملية الهضم.

الإكثار من تناول المياه: يجب تناول كمية كافية من الماء، حيث يساعد في تنظيم مستويات السكر، ويقلل من تأثير الكربوهيدرات على الجسم، ويساهم في هضم الطعام.

الحرص على تناول أدوية السكر بانتظام: يجب الالتزام بمواعيد علاج السكري، وتناوله بشكل منتظم، لمنع أي ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر.

الابتعاد عن المشروبات السكرية: ينصح بتجنب تناول العصائر والمشروبات الغازية، أثناء تناول كحك العيد، وذلك لتجنب الارتفاع المفاجئ في سكر الدم.

كم معدل السكر الطبيعي بعد تناول كحك العيد لمرضى السكري؟

تختلف معدلات سكر الدم، على حسب توقيت قياسه، والتي تتمثل في الآتي:

مستوى السكر الطبيعي قبل الوجبة: يبلغ المعدل الجلوكوز الطبيعي 70 – 130 ملليجرام/ديسيلتر.

مستوى السكر الطبيعي بعد الأكل بساعتين: يجب أن يكون أقل من 180 ملليجرام/ديسيلتر.

مستوى السكر الطبيعي قبل النوم: يتراوح من 100 – 140 ملليجرام/ديسيلتر.