القنصل البريطاني بالإسكندرية يشارك سيدات في أكبر مائدة لعمل كحك العيد
في أجواء شعبية مبهجة تعكس روح الترابط الاجتماعي والبهجة التي تسبق حلول عيد الفطر المبارك، شارك كريس القنصل عام بريطانيا في الإسكندرية سيدات منطقة كوم الشقافة غرب المدينة في إعداد وصناعة كعك العيد والبسكويت، في فعالية مجتمعية جسدت التفاعل الثقافي والإنساني بين الدبلوماسية البريطانية والموروث الشعبي المصري.
وجاءت مشاركة القنصل البريطاني ضمن زيارة ميدانية للتعرف عن قرب على العادات والتقاليد المصرية المرتبطة بشهر رمضان واستقبال عيد الفطر، حيث حرص على التواجد بين السيدات أثناء مراحل إعداد الكعك ومشاهدة خطوات تصنيعه وتشكيله بالنقوش التقليدية التي تميز هذه الحلوى التراثية التي ارتبطت بوجدان المصريين عبر أجيال متعاقبة.
وأعرب القنصل البريطاني عن سعادته بالمشاركة في هذه الأجواء الشعبية، مؤكد إعجابه الكبير بالتقاليد المصرية المرتبطة بصناعة كعك العيد.وقال خلال حديثه مع الأهالي إن هذه الزيارة كانت الأولى له إلى منطقة كوم الشقافة، كما أنها المرة الأولى التي يشاهد فيها عن قرب كيفية صناعة الكعك بهذه الطريقة التقليدية.
وأوضح أن ما لفت انتباهه هو روح العائلة التي تحيط بهذه العادة، حيث تجتمع السيدات والأطفال في أجواء من التعاون والبهجة لتعلم طريقة إعداد الكعك وتزيينه بالنقوش المختلفة، وهو ما يعكس عمق الروابط الأسرية داخل المجتمع المصري.
وأضاف القنصل أن هذه التقاليد تمثل جانب مهم من الهوية الثقافية في مصر، مشير إلى أن رؤية السيدات وهن يقمن بإعداد الكعك بأيديهن تمنح الزائر تجربة إنسانية مميزة تعكس دفء المجتمع المصري مشيرا بروح مرحة إلى حبه لتناول كعك العيد، رغم إدراكه أنه غني بالسعرات الحرارية وقد يؤدي إلى زيادة الوزن، لافتا إن طعمه اللذيذ يجعله يستحق التجربة مؤكدا أن من المميزات اللافتة لكعك العيد قدرته على الاحتفاظ بطعمه لفترة طويلة، ما يجعله جزءا من أجواء الاحتفال التي تستمر طوال أيام العيد.
وفي ختام حديثه، وجه القنصل البريطاني تهنئته للمصريين بمناسبة قرب حلول عيد الفطر المبارك، متمنيًا لمصر السلام والاستقرار، ومؤكدًا سعادته بالإقامة في مدينة الإسكندرية التي يشعر تجاهها بارتباط خاص.
كما أشاد بالمبادرات المجتمعية التي تحافظ على التراث الشعبي، وعلى رأسها المبادرة التي نظمت هذا الحدث، والتي أتاحت فرصة تجمع السيدات والأهالي لإحياء تقاليد صناعة كعك العيد في أجواء جماعية تعكس روح التعاون والمحبة.
وقد لاقت مشاركة القنصل البريطاني ترحيب واسع من أهالي المنطقة، الذين اعتبروا هذه الزيارة لفتة إنسانية تعب عن تقدير الثقافة الشعبية المصرية، وتؤكد أهمية الحفاظ على العادات الاجتماعية التي توارثتها الأجيال، خاصة في الأحياء الشعبية التي ما زالت تحافظ على روح المشاركة والتكافل.
