من بينها مرضى القولون.. فئات عليها توخي الحذر عند تناول بذور الشيا

أصدر خبراء الصحة تحذيرا هاما بشأن بذور الشيا، وهي غذاء خارق شائع يحظى بإشادة واسعة لفوائده الغذائية.

رغم أن هذه البذور الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن أطباء الجهاز الهضمي يقولون إنها قد لا تكون مناسبة للجميع، ويُنصح بعض الأشخاص بتوخي الحذر أو تجنبها تماما.

غالبا ما ينصح بإدراج بذور الشيا في الأنظمة الغذائية الصحية لأنها تحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن.

يعتقد أن هذه العناصر الغذائية تساعد على تحسين الهضم، وتقليل الالتهابات في الجسم، ودعم إدارة الوزن، وبسبب هذه الفوائد، تضاف بذور الشيا بكثرة إلى العصائر والزبادي وغيرها من الأطعمة.

ومع ذلك، يحذر الخبراء الطبيون من أنه على الرغم من هذه المزايا، فإن البذور قد تشكل مخاطر على بعض الأشخاص.

الأشخاص الذين ينبغي عليهم تجنب بذور الشيا

بحسب أطباء الجهاز الهضمي، يجب على 5 مجموعات على الأقل من الناس توخي الحذر عند تناول بذور الشيا أو تجنبها تماما.

ينبغي على المرضى الذين يعانون من صعوبة في البلع أو تضيق المريء تجنب تناول بذور الشيا في شكلها الجاف.

يشرح الخبراء أن بذور الشيا تتضاعف حجمها عدة مرات بعد امتصاص الماء، وإذا تم تناولها جافة، فقد تنتفخ في المريء وقد تعلق فيه، مما قد يسبب عدم الراحة أو مضاعفات صحية.

لذلك ينصح الأطباء بنقع بذور الشيا قبل تناولها.

مرضى متلازمة القولون العصبي

ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) توخي الحذر أيضا.

تحتوي بذور الشيا على مستويات عالية جدًا من الألياف، وقد يؤدي الإفراط المفاجئ في تناول الألياف إلى انتفاخ البطن والغازات وآلام البطن لدى مرضى متلازمة القولون العصبي.

الأشخاص الذين يتناولون أدوية سيولة الدم

وهناك فئة أخرى تحتاج إلى توخي الحذر تشمل الأفراد الذين يتناولون مميعات الدم.

يحتوي حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو أحد أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في بذور الشيا، على خصائص طبيعية لتخفيف الدم، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة منه دون استشارة طبية إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات.

ينصح الخبراء هؤلاء الأفراد باستشارة الطبيب قبل تناول بذور الشيا بانتظام.

المرضى الذين يعانون من مشاكل هضمية حادة

قد يواجه الأشخاص الذين يعانون من حالات هضمية حادة، مثل خزل المعدة أو اضطرابات الحركة الأخرى، صعوبات أيضا مع بذور الشيا.

يمكن أن تجعل الألياف الشبيهة بالهلام التي تنتج عندما تمتص بذور الشيا الماء عملية الهضم أكثر صعوبة بالنسبة للأفراد الذين يعانون من هذه الاضطرابات.

الأشخاص الذين يعانون من حساسية البذور

ينبغي على الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه البذور تجنب بذور الشيا أيضا.

يمكن أن تتراوح ردود الفعل التحسسية من انزعاج طفيف إلى أعراض أكثر خطورة، مما يجعل من المهم للأفراد الحساسين توخي الحذر.

يؤكد خبراء التغذية أن بذور الشيا تظل آمنة ومفيدة لمعظم الناس عند استخدامها بشكل صحيح وبكميات معتدلة.

ينصح الخبراء بالبدء بملعقة كبيرة من بذور الشيا المنقوعة، يجب خلط البذور بالماء أو الزبادي أو العصائر قبل تناولها.

بمجرد أن يتكيف الجسم، يمكن زيادة الكمية تدريجيا إلى ملعقتين كبيرتين يوميا.