ضبط 274 كيلو لحوم ودواجن ورنجة فاسدة في حملات بيطرية مكثفة بالغربية
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية حملة تفتيشية موسعة على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن بمراكز ومدن المحافظة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمجهولة المصدر قبل طرحها للمواطنين
وجاءت الحملة تنفيذا لتوجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطري بالغربية التي شددت على تكثيف الرقابة على الأسواق حفاظا على صحة المواطنين والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني المتداولة داخل الأسواق
وقادت الحملة لجان من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية تحت إشراف الدكتور الشربيني عطالله مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وشارك في الحملة عدد من الأطباء البيطريين بالإدارات البيطرية المختلفة بمراكز المحافظة وذلك بالتنسيق مع مباحث التموين بالغربية وشرطة المسطحات والبيئة إضافة إلى مفتشي مديرية التموين وفرع هيئة سلامة الغذاء
وخلال المرور المفاجئ على عدد من المحال والأسواق تمكنت اللجان من ضبط نحو 274 كيلو من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية إضافة إلى مصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي فضلا عن كميات من الدواجن وأسماك الرنجة المدخنة مجهولة المصدر وغير مدون عليها أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو الصلاحية
وكشفت أعمال التفتيش أن جزءا من المضبوطات غير صالح تماما للاستهلاك الآدمي بينما توجد كميات أخرى يشتبه في عدم صلاحيتها ما استدعى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والتحفظ عليها لمنع تداولها بين المواطنين
وعلى الفور قامت اللجان بالتحفظ على المضبوطات وتحريزها وسحب عينات منها لإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك من عدمه كما تم تحرير المحاضر اللازمة ضد أصحاب تلك المضبوطات تمهيدا لعرضها على النيابة المختصة التي ستتولى التحقيق واتخاذ القرارات القانونية اللازمة
وأكدت مديرية الطب البيطري بالغربية استمرار الحملات التفتيشية بشكل يومي على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة وحماية المواطنين من أي منتجات فاسدة أو مجهولة المصدر قد تشكل خطرا على الصحة العامة.
