حقيقة ارتفاع أسعار زيوت الطعام في الأسواق.. الغرف التجارية توضح

قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الزيوت في السوق المصري لم تشهد أي زيادات جديدة حتى تاريخه، مشيرًا إلى أن الشعبة تقوم بمتابعة حركة السوق بشكل يومي لضمان استقرار الأسعار، وأكد المنوفي أن الأسعار الحالية مستقرة ولا توجد أي زيادة متوقعة في الأفق القريب.

التقلبات في السوق بسبب عوامل خارجية
على الرغم من استقرار الأسعار في الوقت الحالي، أشار المنوفي، فى تصريح لـ"نيوز رووم"، إلى وجود بعض المؤشرات التي قد تدل على تقلبات في السوق المحلي، وأوضح أن تلك التقلبات ترجع إلى عدة عوامل خارجية، أبرزها ارتفاع أسعار المواد الخام عالميًا وتكاليف الشحن التي تشهد زيادات متواصلة نتيجة للتحديات الاقتصادية العالمية، إلا أن المنوفي أكد أن هذه المؤشرات لا تعني بالضرورة حدوث زيادة في أسعار زيت الطعام في الفترة المقبلة.

وضع مصر في سوق الزيوت العالمي
وتستورد مصر أكثر من 87% من استهلاكها من الزيوت من الخارج، وذلك عبر مراحل إنتاجية مختلفة، تتنوع هذه المراحل بين استيراد بذور الزيوت وعصرها وتكريرها، أو استيراد زيوت وتكريرها، أو الاكتفاء بمرحلة التعبئة فقط، وتعد هذه النسبة المرتفعة في الاستيراد من الخارج عاملًا مؤثرًا في تحركات أسعار الزيوت في السوق المحلي، حيث تتأثر مباشرة بتقلبات أسعار المواد الخام في الأسواق العالمية.

الشركات المصرية المنتجة للزيوت
وأشار المنوفي إلى أن هناك أربع شركات تعمل في هذا القطاع وتابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية المملوكة للحكومة، وهي: الإسكندرية للزيوت والصابون، وطنطا للزيوت والصابون والمياه الطبيعية، وأبو الهول للزيوت والمنظفات (الملح والصودا سابقًا)، والنيل للزيوت والمنظفات. 

وفيما يتعلق بأسعار الزيوت في السوق، أفاد المنوفي أن الأسعار تختلف باختلاف النوع والحجم، فهناك مجموعة واسعة من الزيوت التي يتم تداولها في الأسواق المحلية، مثل زيت الذرة، وزيت عباد الشمس، وزيت الزيتون، وكل نوع منها له سعر مختلف.

أكد المنوفي أيضًا أن شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية مستمرة في متابعة كافة التغيرات التي قد تطرأ على السوق المصري، وأوضح أنه سيتم رصد ومتابعة دورية للتعامل مع أي زيادات قد تطرأ في الأسعار لضمان حماية المستهلك وتحقيق التوازن في السوق.