طريقة سريعة لتحضير سموثي الجزر والجوز المنعش والصحي في رمضان

سموثي الجزر من المشروبات الرمضانية الصحية والمشبعة يجمع بين طعم الحلو اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، ويقدم كخيار ممتاز على السحور أو بعد الإفطار، لما يحتويه من ألياف ودهون صحية تساعد على الشعور بالشبع والطاقة.

مقادير سموثي الجزر والجوز مشروب رمضاني صحي

- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومسلوق ومبشور)
- الموز : 1 حبة (ناضج)
- حليب : كوب (قليل الدسم أو نباتي)
- زبادي : نصف كوب
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مطحون خشن)
- العسل : حسب الرغبة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة

طريقة تحضير سموثي الجزر والجوز مشروب رمضاني صحي

في إبريق الخلاط الكهربائي ضعي الموز والجزر المبشور والحليب والزبادي.
أضيفي الجوز المطحون والعسل والقرفة.
اخلطي جميع المكونات جيدا حتى تحصلي على قوام كريمي ومتجانس.
أضيفي مكعبات الثلج واخلطي مرة أخرى.
صبي السموثي في أكواب التقديم وقدميه باردا.

تعلمي أيضا:  عصير قمر الدين على الطريقة الأصلية

 
عصير قمر الدين على الطريقة الأصلية ... تقديم عصير قمر الدين من أشهر الطقوس الرمضانية وهو مصنوع من المشمش المجفف، ويشتهر تقديمه كمشروب تقليدي على الإفطار يتميز بطعمه الحلو والحامض، ويعتبر مصدرا جيدا للطاقة والفيتامينات. يمكن استخدام قمر الدين أيضا في تحضير العديد من الحلويات، مثل المهلبية، والأرز باللبن إليك  طريقة تحضيره عصير رمضاني على الطريقة الأصلية.

مقادير عصير قمر الدين على الطريقة الأصلية

- قمرالدين : كيس
- سكر : 4 ملاعق كبيرة (أو حسب الرغبة)
- الماء : 4 اكواب (للنقع / أو حسب الحاجة)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير عصير قمر الدين على الطريقة الأصلية

قطعي لفة قمر الدين إلى قطع صغيرة ليسهل نقعها.

ضعي قطع قمر الدين في وعاء عميق واغمريها بالماء.
اتركي قمر الدين ينقع في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ويفضل طوال الليل.
إذا لم يكن لديك وقت لنقع قمر الدين طوال الليل، يمكنك نقعه في ماء ساخن لمدة ساعتين على الأقل.
بعد أن يصبح قمر الدين طريا، ضعيه في الخلاط مع الماء الذي نقع فيه، والسكر بحسب الرغبة واخلطيه جيدا حتى يصبح بالثقل المطلوب، وصفي العصير باستخدام مصفاة، وقدمي العصير مثلجاً.