أسعار البلح ترتفع قبل رمضان وتباين كبير بين الأصناف في الأسواق المصرية
تستعد أسواق البلح في مصر لاستقبال شهر رمضان المبارك، وسط ارتفاعات متفاوتة في الأسعار مع زيادة الطلب الموسمي على هذه السلعة الرمضانية الأساسية، حسب بيانات حديثة لمتابعة الأسواق. وتظهر الأسعار تباينًا واضحًا بين الأصناف المختلفة، حيث يعكس ذلك تأثير التضخم، وتقلبات العرض والطلب، وحجم الاستيراد، وأسعار العبوات المتنوعة.
أبرز أسعار البلح قبل رمضان
بلح ثلاجة: سجل سعر الكيلو من 24 إلى 30 جنيهًا، ويأتي في عبوات قفص.
بلح شامية: الأعلى انتشارًا في السوق، تراوح سعر الكيلو بين 20 و70 جنيهًا، متوفر في عبوات جوال وقفص.
بلح ابريمي: تراوح من 16 إلى 56 جنيهًا للكيلو (عبوة جوال).
بلح مركابي: من 20 إلى 68 جنيهًا للكيلو (جوال وقفص)، ويعد من الأنواع المرغوبة لإعداد الحلويات الرمضانية.
بلح أبيض غزال، عينات، البان، وردة: استقرت أسعارها بين 17 و57 جنيهًا للكيلو، متوفرة في الجوال أو القفص حسب النوع.
بلح برتموته، سكوتي، جنديلة: تتراوح الأسعار بين 22 و72 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف عبوات التعبئة بين الجوال والقفص والمقطف الخوص.
بلح أسواني: يعد الأقل سعرًا بين الأصناف الكبيرة، من 15 إلى 45 جنيهًا للكيلو (جوال، قفص، مقطف خوص).
بلح قرن غزال: الأعلى سعرًا في السوق من 40 إلى 100 جنيهًا للكيلو، متوفر في عبوات الجوال.
الطلب الموسمي وأثر رمضان على الأسعار
يشهد شهر رمضان عادة ارتفاع الطلب على البلح، نظرًا لاستخدامه في الإفطار والسحور ولتحضير مختلف الحلويات التقليدية مثل المعمول والكعك والحلويات الشرقية. ويؤدي هذا الطلب الموسمي إلى ارتفاع أسعار بعض الأصناف النادرة أو ذات الجودة العالية، بينما تستقر أسعار الأصناف الأكثر انتشارًا.
ويشير خبراء السوق إلى أن الأسعار تتأثر أيضًا بعبوات التعبئة، فالأصناف المعبأة في مقطف خوص أو قفص غالبًا ما تسجل أسعارًا أعلى بسبب التكلفة الإضافية، مقارنة بالبلح المعبأ في الجوال العادي. كما أن بعض الأصناف مثل بلح قرن غزال والمركابي تشهد إقبالًا كبيرًا قبل رمضان، ما يدفع الأسعار إلى مستويات أعلى.
نصائح للمستهلكين
مع تزايد الأسعار هذا العام، ينصح خبراء الاقتصاد المستهلكين بالبحث عن العروض المبكرة وشراء الكميات المطلوبة قبل ارتفاع الأسعار في منتصف الشهر، حيث عادة ما يزداد الطلب بشكل كبير ويؤثر على الأسعار النهائية في الأسواق التقليدية والسوبرماركت.
ويعكس هذا التباين في الأسعار حالة التضخم الجزئي وتأثر الأسواق المحلية بتقلبات العرض والطلب، بالإضافة إلى تأثير الموسم الرمضاني على السلع الغذائية الأساسية، وهو ما يجعل متابعة الأسواق قبل الشهر الكريم أمرًا ضروريًا لكل أسرة ترغب في الاستفادة من الأسعار الأنسب
