شرب القهوة يوميا تقلل من خطر الإصابة بالخرف.. ما الأمر؟
كشفت دراسة رئيسية تتبعت أكثر من 130 ألف شخص لأكثر من 4 عقود عن وجود صلة بين الاستهلاك المنتظم للكافيين وانخفاض معدلات الخرف.
وجد باحثون من جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بكثرة يواجهون خطرا أقل بنسبة 18% للإصابة بهذه الحالة مقارنة بأولئك الذين نادرا ما يشربونها.
انخفض خطر الإصابة بالخرف لدى عشاق الشاي الذين يستهلكون كميات كبيرة منه بنسبة 16 في المائة، ويبدو أن التأثير الوقائي ينبع من قدرة الكافيين على مكافحة الالتهابات ومنع تراكم البروتينات الضارة في الدماغ وهي مركبات معروفة بأنها تؤدي إلى التدهور العقلي.
القهوة منزوعة الكافيين لا ترقى إلى مستوى التوقعات
سيصاب أي شخص يأمل في الحصول على فوائد من المشروبات الخالية من الكافيين بخيبة أمل، حيث لم يجد البحث أي فوائد من القهوة أو الشاي الخالي من الكافيين.
وهذا يؤكد أن المادة المنشطة نفسها هي التي توفر الحماية وليس المركبات الأخرى الموجودة في المشروبات.
شكل العاملون في مجال الرعاية الصحية أساس التحقيق، حيث قام العلماء بمراقبة تناولهم للمنتجات المحتوية على الكافيين من القهوة والشاي والمشروبات الغازية والشوكولاتة.
إلى جانب خفض خطر الإصابة بالأمراض، ارتبط ارتفاع استهلاك الكافيين بتحسن الأداء العام للدماغ وتباطؤ معدلات التدهور المعرفي.
الاعتدال هو الأمثل
كشف البحث عن تطور غير متوقع حيث أن الاستهلاك المعتدل أنتج أقوى التأثيرات الوقائية، دون أي مكاسب إضافية للأشخاص الذين يشربون كميات أكبر.
أوضح الباحث الرئيسي يو تشانغ، وهو طالب دكتوراه في كلية هارفارد تشان: "من المرجح أن يكون الكافيين مفيدا بنفس القدر للأشخاص ذوي المخاطر الجينية العالية والمنخفضة للإصابة بالخرف".
وأشار الباحث الرئيسي الدكتور دانيال وانغ من قسم الطب في مستشفى ماساتشوستس العام بريجهام إلى: "على الرغم من أن نتائجنا مشجعة، إلا أنه من المهم أن نتذكر أن حجم التأثير صغير وأن هناك العديد من الطرق المهمة لحماية الوظائف الإدراكية مع تقدمنا في العمر".
