طريقة تحضير حلا بارد بالشعيرية بطعم غني ومذاق لا يقاوم
يمكن تحضير هذا الحلا بسرعة لا تصدق فهو لا يحتاج إلى مدة طويلة في الثلاجة كما يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت والمتوفر في مطبخك واكتشفي الطرق الجديدة والمبتكرة لتقديم ألذ الحلويات الباردة ببسكويت الشاي السادة مع حشوة كريمية لذيذة بالحليب المكثف المحلى ومزينة بالشعيرية المحمصة الطيبة
مقادير صينية حلا بارد بالشعيرية
- القشطة : علبتين
- كريمة : مغلفين (كريمة شانتيه)
- حليب مكثف محلى : ربع كوب
- كريم كراميل : مغلفين
- حليب بودرة : ربع كوب
- ماء بارد : ربع كوب
- بسكويت دايجستف : 2 عبوة
- شعيرية : عبوة (باكستانية)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (اللوتس)
- الزبدة : قليل (لتحميص الشعيرية الباكستانية)
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش / للتزيين)
طريقة تحضير صينية حلا بارد بالشعيرية
في طبق عميق نضع القشطة مع الكريم شانتيه، والحليب المكثف المحلى والكريم كراميل، والحليب البودرة ونمزج الخليط باستخدام ملعقة.
نصبّ نصف كوب من الماء البارد ونخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتجانس.
نوزع البسكويت ونصفه في الطبق ثم نضع كمية من خليط القشطة، ثم طبقة ثانية من البسكويت، وهكذا نكرر الطبقات حتى الانتهاء من الكميات، ثم ندخل الطبق إلى الثلاجة، لساعتين على الأقل.
نُحمص الشعيرية الباكستانية بالقليل من الزبدة، وزبدة اللوتس، ثم نضيفها للطبق، ونُزين الحلا بالفستق الحلبي، ويقدم.